Închiderea abatoarelor din Statele Unite din cauza epidemiei de coronavirus are implicații și mai „dramatice” pentru milioane de animale de fermă care, nu mai pot fi sacrificate în plante și ucise pentru hrană, sunt sacrificate sau, după cum se spune, în jargon „depopulat” acasă. Și asta, în ciuda cererii crescute de carne înregistrată de banca de alimente din SUA în această perioadă de blocare. Toate cu tehnici și metode pe care asociațiile pentru bunăstarea animalelor le-au definit ca „inumane”. Metodele ar include, de asemenea, zdrobirea porcilor cu capul în jos în pământ și acoperirea puilor cu spumă pe bază de apă pentru a-i determina să se sufoce.
„Până la 10.069.000 de porci de piață vor trebui să fie eutanasiați între săptămânile care se încheie pe 25 aprilie și pe 19 septembrie 2020, rezultând o gravitate emoțională și financiară a crescătorilor de porci”
Se citește în documentul emis de Consiliul Național al Producătorilor de Porc (NPPC).
După cum raportează și The Guardian, se estimează că peste 10 milioane de găini au fost deja sacrificate din cauza „supraaglomerării” și închiderii abatoarelor, din cauza ratelor foarte mari de infecție cu Covid-19 în rândul lucrătorilor celor 40 de plante care au trebuit să oprească din cauza epidemiei. Cele mai multe dintre acestea au fost sau vor fi înăbușite cu o spumă pe bază de apă, similară cu spuma de stingere a incendiilor.
Aceeași soartă va ajunge, până în septembrie, la peste 10 milioane de porci din același motiv, dar cu „tehnici” de reducere care variază de la gaz până la „traumă forțată”, dar și împușcare cu arme sau anestezice. Aceste tehnici ar fi autorizate de Asociația Medicală Veterinară Americană în „circumstanțe limitate”. AVMA listează, de asemenea, oprirea ventilației, care induce insuficiența organelor atunci când temperaturile cresc rapid, ca o formă adecvată de eutanasie.
Daybreak Foods Inc. a folosit recent saturația cu dioxid de carbon pentru a eutanasia 61.000 de găini ouătoare din Minnesota. Alte companii aeriene pot alege să-și acopere turmele într-un strat de spumă, care blochează căile respiratorii ale păsărilor și le sufocă treptat. Aceste măsuri sunt necesare „pentru a menține în siguranță pe toată lumea, inclusiv pe toți oamenii noștri și pe toate găinile noastre”, a declarat William Rehm, CEO al Daybreak Foods, într-un interviu acordat Reuters.
Mai mult, în fața supraaglomerării, fermierilor li se oferă două opțiuni: limitarea creșterii populației lor de animale (prin avorturi induse sau scăderea alimentelor pentru a limita dimensiunea fizică a animalelor) sau așa-numita „depopulare”.
Totuși, toate aceste eutanasii creează acum o altă problemă logistică: cum vor putea fermierii să elimine toate carcasele animalelor cu plante care transformă biomasa animală care este, de asemenea, închisă sau la 50% din capacitatea lor?
„Eliminarea depozitului de deșeuri necesită remorci etanșe cu căptușeli absorbante. Înmormântarea necesită respectarea reglementărilor statale și federale de protecție a apei, ceea ce poate fi destul de dificil. Compostarea necesită cantități masive de carbon sub formă de așchii de lemn. Iar arderea în aer liber implică un cost greu pentru mediu și sănătatea umană: un singur porc, de exemplu, poate elibera trei kilograme de particule în atmosferă.
Producătorii fac apel la guvern pentru ajutor, cerând ajutor de cel puțin un miliard de dolari, chiar șantajându-l ținând „ostatici” mii de porci care sunt amenințați să-și pună capăt vieții dacă nu se obțin contribuțiile. Această pandemie, pe scurt, arată acum mai mult decât oricând toate contradicțiile industriei intensive a cărnii care nu poate și nu trebuie să revină la felul în care era înainte.
De ce știrile despre uciderea în masă a animalelor nu arată imagini despre uciderea sau grămezile de porci morți?
Știrile ar trebui să înceteze să difuzeze B-roll de porci vii furnizate de industrie
Iată o fotografie pe care am scos-o de la webinarul Asociației Producătorilor de Porc din Iowa săptămâna trecută https://t.co/WNGOrGEFxk pic.twitter.com/Y6JD3Fin3Z
- Jay Shooster (@JayShooster) 4 mai 2020
„Chiar dacă duce la o risipă oribilă și risipitoare de masă de animale - puternica industrie a cărnii cere o salvare de la guvernul federal. Alăturați-vă pentru a spune USDA că dolarii contribuabililor și salvarea guvernului ar trebui să ajute fermierii să îmbunătățească practicile, să se diversifice și să treacă la o agricultură durabilă pe bază de plante, nu să susțină abuzul de animale și sacrificarea în masă. " Acesta este apelul și petiția lansată de asociația americană
Surse: Reuters / The Guardian / HarvardPolitics / Mercyforanimals
