Ați dorit întotdeauna să vă schimbați dieta și să treceți la un stil de viață vegan, dar nu știți de unde să începeți? Saptamana Veg se poate dovedi a fi stimulul potrivit pe care l-ati asteptat!
Inițiativa, promovată de asociația Be Animals, este programată în perioada 18-24 mai și va reprezenta o oportunitate de a descoperi o bucătărie total vegetală, prietenoasă cu animalele, sănătoasă și durabilă. Peste 9.000 de persoane au participat la ultima ediție a Săptămânii Veg, în timp ce membrii din acest an s-au dublat, ajungând la 19.000.
Acestea sunt numere încurajatoare care indică o mai mare atenție la un stil de viață responsabil care respectă animalele și mediul. Intrarea bruscă în lumea vegurilor nu este ușoară pentru toată lumea. În primul rând, trebuie să vă informați și să continuați treptat.
Pentru aceasta, Being Animals a creat Săptămâna Veg, o inițiativă pentru a afla și a încerca o dietă vegetală timp de șapte zile, în urma unei cărți de rețete care conține indicațiile nutriționale ale Dr. Silvia Goggi, specialist în Știința Alimentelor și meniuri zilnice special dezvoltate de bloggerii alimentari ai proiectului Elefanteveg. Datorită ghidului de cărți de bucate va fi posibil să vă testați acceptând provocarea de a mânca legume timp de 7 zile, decidând în mod natural dacă să continuați să îmbrățișăm cauza vegană.
Mai mult, abonații se vor putea alătura, prin intermediul Facebook, unei comunități de oameni cu care să împărtășească aceeași experiență, să facă schimb de sfaturi și fotografii ale rețetelor.
Săptămâna Veg devine, prin urmare, o oportunitate prețioasă de a vă schimba stilul de viață și de a face diferența pentru animale și planeta noastră. Până în prezent, inițiativa promovată de Be Animals a reușit să implice peste 60.000 de oameni, salvând viețile a aproximativ 35.000 de animale și contribuind la reducerea poluării Pământului, având în vedere că producția de carne, lapte și ouă este considerată sursa principală din C02 al planetei. Dacă ne gândim, de exemplu, la risipa de resurse de apă, este nevoie de 2.500 de litri de apă pentru a produce un singur hamburger!
Participarea la Săptămâna Veg este foarte simplă, trebuie doar să vă înregistrați pe site-ul www.settimanaveg.it pentru a primi cartea completă de rețete și pentru a experimenta o săptămână dedicată nutriției 100% vegetale.
Sursa: Fiind animale
