Briose de ciocolată și portocale , rețeta pentru a le prepara fără unt și fără cupe, pentru a fi fierte și servite direct în piei. Dulciuri moi și delicioase de origine anglo-saxonă, sunt perfecte pentru o gustare sau pentru micul dejun dimineața.
Aceste brioșe fără lactoză vă permit să folosiți toată portocala, fără risipă, dar și să dați o notă de originalitate, care cu siguranță va mulțumi tinerii și bătrânii.
Ingrediente pentru 6 briose
- 3 portocale
- 12 gr de pulpă portocalie
- 1 ou (60 gr decojite)
- 80 de grame de zahăr brun
- 130 gr făină 1
- 10 gr cacao amară
- 1/2 plic de praf de copt
- Timp de preparare:
15 minute - Timp de gătit:
aproximativ 20 de minute - Timp de odihnă:
- - Randament:
pentru 6 briose - Dificultate:
scăzută
- Tăiați portocalele în jumătate și stoarceți sucul cu un storcător;
- Așezați cojile de portocale în mucegaiul pentru briose,
- puneți oul decojit într-un castron mare și amestecați-l cu sucul de portocale și pulpa,
- încorporează și zahărul și apoi făina, cacao și drojdia,
- se amestecă cu un tel pentru a dizolva orice bucăți. e
- se toarnă amestecul în coji de portocale umplându-le până la trei / sferturi din capacitatea lor,
- coaceți într-un cuptor fierbinte și coaceți la 180 ° timp de aproximativ douăzeci de minute,
- când este gătit, scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească pe o grătar,
- cand briosele sunt reci se pot servi.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:
- alte rețete de brioșe de ciocolată
- alte retete de briose
- alte deserturi fără unt
- Cum se utilizează coji de portocale
