La spaghete cu usturoi, ulei si ardei iute sunt un fel de mancare clasic italian, ușor și mai presus de toate, rapid la cucinare.In această rețetă pentru a le hrăni , de asemenea , la pitic, am scos ardeiul roșu adăugat și o stropire de turmeric cu unele roșii .
O rețetă foarte simplă pe care o puteți pregăti atât pentru prânz, cât și pentru cină în ultimul moment, pentru a o păstra în sertar atunci când chiar nu aveți timp și mai ales când nu ați putut face cumpărături!
Să nu uităm proprietățile antioxidante ale turmericului, care combinate cu proprietățile antibacteriene ale usturoiului fac din acest fel de mâncare nu numai gustos și lacom, ci și un adevărat panaceu pentru sănătatea noastră.
Și apoi să vedem rețeta
Ingrediente pentru 4 persoane
Aproximativ 400g de spaghete integrale
5/6 roșii cherry proaspete
2 catei de usturoi
Ulei după gust
Curcuma după gust
Sarat la gust
Pregătirea
Puneți spaghetele la fiert într-o oală cu apă sărată.
Între timp, într-o tigaie antiaderentă, prăjești usturoiul în ulei și condimentezi cu sare.
Adaugati rosiile cherry, rumeniti-le, stingeti focul si adaugati turmericul dupa bunul plac (ne place galbenul spaghetti !!).
Când spaghetele sunt al dente, scurgeți-le, lăsând deoparte puțină apă de gătit (cel puțin o oală).
Se toarnă pastele în tigaie și se fierbe la foc mediu adăugând apa de gătit.
Un mic sfat, după ce ai pregătit vasul pentru copiii tăi, poți adăuga la spaghete o linguriță de pudră de ardei iute sau un ardei iute proaspăt tăiat în bucăți mici (strict numai pentru mămică și tată).
Bucura-te de masa ta
MAMA NaturaLE este și ea pe facebook
