Uleiul de soia a trecut ca ulei de măsline extravirgin apulian: în realitate, adăugat cu clorofilă și beta-caroten și astfel contrafăcut, a fost destinat circuitului comercial toscan. Peste 16 tone de petrol s-au confiscat și peste 10 suspecți.
Direcționat către restaurante, baruri, brutării, angrosisti alimentari - în cel puțin 11 cazuri conforme - din Toscana, runda de ulei de semințe făcută similar cu uleiul de măsline extravirgin a fost descoperită de Nasul Florenței între Toscana și Puglia, ceea ce a dus la arestarea la domiciliu a două persoane (una în Cerignola, în provincia Foggia și una în Montespertoli, Florența), acuzate de spălare de bani și primire de bunuri furate din cantități mari de ulei de semințe etichetat în mod fraudulos ca ulei de măsline extravirgin măslin .
În investigațiile Nasului din Florența, în care au colaborat Nucleo din Foggia și carabinierii comandamentelor provinciale din Florența și Foggia, precum și Institutul Central de Represiune a Fraudelor, a fost documentat fluxul de 50 de tone de petrol sofisticat, dintre care 16 tone au fost confiscate pentru a preveni comercializarea sa ilicită.
În plus, au fost identificate depozitele în care a fost depozitat uleiul în așteptarea vânzării și presupușii nominalizați aflați în anchetă ar fi permis utilizarea mărcii comerciale a companiei lor, constatată ca fiind inexistentă sau care nu mai este operațională, de către persoana arestată de la Cerignola care a făcut material sofisticarea și ambalarea cutiilor și sticlelor de ulei prin aplicarea etichetelor acelorași companii.
Pe scurt, o altă fraudă alimentară a avut loc în fața ochilor noștri. Dacă doriți să fiți siguri că ceea ce cumpărați este de fapt ulei de măsline extravirgin, fiți atenți la prețuri prea mici (produsele vândute cu mai puțin de 7/8 euro pe litru ar trebui evitate), citiți cu atenție etichetele și cumpărați uleiuri de măsline extravirgin cu denumire de origine. DOP , cele în care se indică faptul că au fost obținute 100% din măsline italiene.
Germana Carillo
