Berea și sănătatea. V-am spus deja despre unele beneficii neașteptate pe care le oferă un consum moderat de bere, atâta timp cât este de calitate. Astăzi putem adăuga un altul: potrivit medicului echipei naționale de fotbal italiene Luca Gatteschi, de fapt, a bea bere după ce ați făcut sport ar fi chiar mai bine decât să luați un supliment.
Iată cuvintele doctorului Gatteschi care, pe lângă faptul că este medicul Azzurri, este și director al Societății italiene de nutriție și bunăstare sportivă:
„În ceea ce privește un atlet, cea mai bună performanță a berii se vede și pe frontul sportiv. Departe de efort, această băutură are efecte pozitive și, datorită cantității mai mici de zaharuri, contribuției mai mari de magneziu, fosfor, calciu și complexului B, dacă este limitată la o cantitate mică, berea este chiar mai valabilă decât orice alt supliment energetic, deoarece mai completă ".
Este important să reiterăm faptul că ceea ce se recomandă este consumul moderat , mai ales având în vedere prezența alcoolului care, în exces, este evident dăunător. Dr. Gatteschi, care a vorbit la conferința „Bere și sănătate, bere și sport. Întâlniri posibile sau imposibile ?, la „Atracția de bere” din Rimini, totuși, el a specificat și un alt lucru la fel de important:
„Pentru fotbaliști, sau pentru sportivi în general, cei mai puțin alcoolici și artizanali sunt mai buni. Un „Gose” sau un „Weiss”, de exemplu, după un meci de tenis, au aceeași valoare ca un sifon portocaliu. Doar nu depășiți 3-4 grade alcoolice ”.
Și se pare că femeile ar fi deosebit de avantajoase , de fapt s-ar bucura de avantajele berii, văzând performanța sportivă îmbunătățită și contrastând, prin substanțele conținute în această băutură, pierderea de calciu din oase. Cercetările publicate în „Jurnalul Internațional de Nutriție Sportivă” au comparat, de asemenea, rehidratarea cu berea și apa și cu apa singură, menționând că cele două posibilități sunt echivalente.
Cu toate acestea, trebuie considerat că berea (dacă este aleasă dintr-o producție artizanală și nefiltrată) este foarte bogată în magneziu, un mineral esențial pentru sănătatea noastră, mai ales după o performanță sportivă. Efectul benefic al berii este apoi obținut datorită prezenței hameiului , o substanță naturală cu proprietăți antioxidante bine cunoscute.
Dar despre ce cantități vorbim? Dr. Gatteschi recomandă o cutie sau o sticlă de bere (330 ml) de concentrație medie pentru femei și două pentru bărbați pe zi.
Așadar, ține cont de cuvintele cheie pentru a te bucura de beneficiile berii după ce faci sport: calitate, conținut scăzut de alcool și moderare!
Francesca Biagioli
Citește și:
BERE: 10 AVANTAJE PENTRU SĂNĂTATE PE CARE NU VĂ Așteptați
BEȚA BERE (CU MODERARE) ESTE BINE!
HOPS: PROPRIETĂȚI, BENEFICII ȘI UTILIZĂRI CA REMEDIU NATURAL
