Există oameni care, în ciuda faptului că mănâncă mult, fără a practica măcar activitatea fizică, rămân mereu în formă și alții care trebuie să urmeze diete continue fără a obține rezultate excelente. Depinde de ce? O chestiune de constituție? Metabolism? Sau altul?
Un studiu publicat în The American Journal of Clinical Nutrition a încercat să răspundă la întrebare, dezvăluind secretul slăbiciunii . Totul se pare că se datorează celulelor adipoase care, din punct de vedere natural, sunt mai eficiente din punct de vedere genetic .
Studiul a implicat 30 de persoane, atât bărbați, cât și femei, cu un indice de masă corporală (BMI) egal sau mai mic de 18,5. Subiecții testați au mâncat în mod normal și din analiza țesutului adipos alb, și din probele de sânge, urină și scaun colectate, cercetătorii au descoperit că celulele lor adipoase aveau gene crescute care se ocupau atât de degradarea, cât și de producția de grăsime.
În plus, celulele slabe erau cu 40% mai mici decât alte persoane și acest tip de țesut adipos, caracterizat prin prezența multor celule mici, se numește perplastic , spre deosebire de țesutul adipos care are mai puține celule, dar de de dimensiuni mai mari, numite hipertrofice.
O altă diferență constatată a vizat mitocondriile, care reprezintă centrele de energie ale celulelor, mult mai active la persoanele subțiri . Motiv pentru care celulele adipoase ale slabului sunt mai eficiente în arderea grăsimilor și, prin urmare, sunt mai puțin predispuse la îngrășare.
Vești excelente pentru cei slabi, puțin mai puțin pentru cei care au probleme cu greutatea! Dar, din fericire, cu puțină bunăvoință, exerciții fizice și mâncare sănătoasă, poți rămâne în continuare în formă și, mai presus de toate, sănătos.
De asemenea poti fi interesat de:
- Vegetarienii și veganii slăbesc mai ușor (și fără a număra caloriile)
- Grăsime abdominală periculoasă pentru „subțire”: soluțiile (VIDEO)
Laura De Rosa
