În Regatul Unit, „taxa pe zahăr”, o taxă care penalizează utilizarea zahărului, în special în băuturi, de exemplu, carbogazoase, a intrat oficial în vigoare la 6 aprilie .
Ideea care există de ani de zile și care este considerată o posibilă soluție pentru a limita utilizarea zahărului în băuturi și alimente începe să se concretizeze: introducerea unei taxe pe acest îndulcitor.
De fapt, taxa pe zahăr pentru băuturile cu zahăr a intrat în vigoare în Marea Britanie. Aceasta este o măsură diferită de celelalte aplicate până acum, atât în ceea ce privește modalitatea, cât și obiectivul propus.
Inițiativa, de fapt, nu a fost concepută atât de mult pentru a acționa direct asupra consumatorilor, descurajând consumul de zahăr, ci asupra presiunii asupra producătorilor, astfel încât aceștia să evite utilizarea acestui îndulcitor cât mai mult sau cel puțin să aibă grijă să-l limiteze într-un mod sever nu trebuie să plătiți mai mult pentru a vă face propriile băuturi. Rezultatul care se intenționează a fi obținut este totuși același: să încurajeze produsele în care nivelul acestei substanțe este redus, pe care diverse cercetări s-au dovedit a fi dăunătoare, mai ales dacă sunt consumate în exces.
Mai exact, taxa engleză prevede două benzi: una de 18 pence pe litru în cazul băuturilor care conțin mai mult de 5 grame de zahăr la 100 mililitri de lichid și cealaltă de 24 pence pe litru pentru băuturile cu mai mult de 8 grame de zahăr pentru fiecare 100 de mililitri de băutură răcoritoare. Cu toate acestea, există câteva categorii de băuturi care sunt scutite de prevedere: sucuri naturale de fructe și băuturi pe bază de lapte. Nici micii producători nu vor trebui să plătească noua taxă.
Asociația Britanică a Băuturilor Răcoritoare, Asociația Britanică a Băuturilor Răcoritoare, a definit taxa ca fiind „pur și simplu absurdă”, dar în cele din urmă companiile membre au trebuit să se adapteze (susținând printre altele că încearcă deja în mod independent să limiteze zahărul din băuturi).
De fapt, veniturile estimate cu noua taxă, inițial la 520 milioane de lire sterline, au fost de fapt reduse încă din 2021 la mai puțin de jumătate (240 de milioane de lire sterline).
Acest lucru se datorează faptului că, în ultima perioadă, companiile, conștiente de sosirea taxei pe zahăr (prevederea a fost anunțată acum doi ani), s-au adaptat efectiv. Lucozade, de exemplu, și-a reformulat băuturile. Astăzi, toate conțin mai puțin de 5 grame de zahăr pentru fiecare 100 de mililitri și chiar cele mai cunoscute Coca-Cola și San Pellegrino s-au mutat.
Prima companie a spus că aproximativ 60% din produsele sale vor evita noua taxă, în timp ce a doua că a redus conținutul de zahăr din băuturile sale cu 40%.
Veniturile din noua taxă vor fi cheltuite pentru activități sportive în școli, prin urmare întotdeauna vizând sănătatea cetățenilor.
Despre „impozitul pe zahăr” în Marea Britanie și în Italia, citiți și:
- Impozite pe băuturile răcoritoare carbogazoase împotriva obezității: propunerea medicilor englezi
- Impozitul pe băuturile carbogazoase: propunerea lui Balduzzi este mai concretă
- Taxă pentru băuturile carbogazoase și în Italia? Pentru Coldiretti, un stimulent pentru consumul de fructe și legume
Francesca Biagioli
