Modificați genetic plantele de cacao pentru a o face invulnerabilă la anumite boli. Acesta este trucul unor cercetători ai Universității din California care intenționează să pună în practică o tehnică care ar face posibilă „copierea și lipirea” unor segmente de ADN dintr-un organism în altul.
Inutil să spun că cercetarea este finanțată de Marte, multinaționala de cofetărie de stele și dungi știe toată lumea.
Cacao este o cultură alimentară importantă la nivel mondial, utilizată pentru a produce ciocolată. Potrivit Fundației Mondiale pentru Cacao, cacao „este esențială pentru mijloacele de trai a 40-50 de milioane de oameni din întreaga lume”. Deși ciocolata a fost savurată în întreaga lume, majoritatea oamenilor nu știu că cacao în sine s-ar putea confrunta cu o serie de boli de plante netratabile în prezent, care s-ar putea răspândi din ce în ce mai mult din cauza încălzirii globale. De fapt, există mai multe cercetări care anunță dispariția sa pe termen scurt.
Acesta este motivul pentru care oamenii de știință de la Institutul de Genomică Inovativă (IGI) lucrează la proiectarea arborilor de cacao care vor fi rezistenți la boli. Și cred că este bine să modificați genetic cacao.
Tehnica
„Cacao poate fi afectat de mai multe condiții devastatoare - explică cercetătorii. Pentru aceasta, dezvoltăm tehnologii de editare CRISPR pentru a modifica ADN-ul din plantele de cacao pentru a le face mai rezistente la bolile virale și fungice ”.
În esență, cercetările de la Universitatea din California își propun să creeze noi versiuni de cacao mai rezistente, care să permită fermierilor să nu-și mute câmpurile. Aceasta este prima încercare de a utiliza sistemul de editare a genomului CRISPR-Cas9 pe cacao , utilizat deja pe alte plante, de exemplu pentru a schimba culoarea unei flori și pentru a face frunzele de viță de vie rezistente la un tip de ciupercă.
Motivul? Oamenii de știință prezic că schimbările climatice vor reduce semnificativ cantitatea de teren adecvat pentru cultivarea cacaoului în următoarele câteva decenii, deși probabil nu până la dispariție. Majoritatea cacao este produsă în Africa de Vest-Centrală - în special în Coasta de Fildeș și Ghana, dar este produsă și în alte zone ecuatoriale, cum ar fi Asia de Sud-Est și America Centrală - și reducerea cantității de teren care produce cacao într-o regiune și mai mică ar putea accelera răspândirea bolilor.
Pentru o plantație bună de cacao aveți nevoie de un sol bogat în azot, o umiditate destul de ridicată și multă ploaie, dar, dacă este adevărat, este adevărat că până în 2050, încălzirea globală va duce la o creștere a temperaturilor și a altor circumstanțe grave, chiar și cacao poate suferi chiar de boli fatale, inclusiv cea cauzată de ciuperca Moniliophthora perniciosa și cea cauzată de ciuperca Moniliophthora roreri.
Ideea oamenilor de știință mângâiați de contribuția economică a lui Marte? Schimbați genele cacao ! Sub îndrumarea lui Jennifer Doudna, una dintre descoperitoarele tehnicii de tăiere și coasere a ADN-ului de la Crispr, cercetătorii modifică deja boabele de cacao, sperând să obțină o plantă capabilă să crească chiar și în climate mult mai uscate decât cele actuale. .
Se poate, de asemenea, să se salveze milioane de hectare de plantații și munca multor oameni, dar aceste modificări asupra ADN-ului (și) al cacaoului nu ne conving. Studiile arată acum că răspândirea crescândă a culturilor modificate genetic a dus la o creștere semnificativă a utilizării erbicidelor, precum și la sărăcirea terenurilor și a fermierilor. Este posibil ca natura să nu poată oferi alte alternative?
Germana Carillo
Sursa foto
