Alarma salmonelei în formula pentru sugari pentru bebeluși continuă să fie discutată în Franța. Deși Ministerul Sănătății local a reamintit numeroase tipuri de produse pentru nou-născuți la începutul lunii decembrie, au fost înregistrate mai multe cazuri de salmonella în rândul celor mai tineri.
Investigațiile efectuate la începutul acestei luni au descoperit urme ale bacteriei salmonella în preparatele pentru copii realizate de grupul Lactalis Nutrition Santé din Franța. Începând cu 21 decembrie, 35 de cazuri de infecție cu Salmonella Agona au fost detectate la sugarii cu vârsta sub șase luni care locuiau în diferite regiuni ale Franței. Dintre acestea, 16 au avut nevoie chiar de spitalizare.
Din fericire, copiii și-au revenit cu toții, iar infecția cu Salmonella a lăsat doar atât de multă teamă în părinți. Acum însă, dinamica a ceea ce s-a întâmplat și responsabilitățile rămân de clarificat. Compania a deschis o anchetă internă, dar, în mod evident, și autoritățile franceze vor să clarifice, în acest scop a început o anchetă preliminară asupra cazurilor de salmonella găsite.
Va fi biroul central pentru lupta împotriva daunelor aduse mediului și sănătății publice (Oclaesp) care va trebui să înțeleagă dacă există sau nu o infracțiune la baza poveștii de contaminare cu salmonella. Pe ce se vor concentra oficialii francezi va fi evaluarea dacă există motive pentru o acuzare pentru un atac asupra sănătății publice, dar și dacă există fraude sau omisiuni legate de retragerea produselor.
Prin urmare, vom investiga fabrica Lactalis din Craon, în vestul Franței, unde au fost produse și prelucrate loturile contravenționale. Se suspectează că epidemia ar fi putut proveni din unele lucrări efectuate în această structură în primele șase luni ale anului.
Lactalis, principalul grup francez de produse lactate, a trebuit să retragă de pe piață, deja la începutul lunii decembrie, sute de loturi de produse. În special, Picot SL fără lactoză, Pepti Junior fără lactoză și Milumel Bio fără ulei de palmier.
La 10 decembrie, guvernul a anunțat retragerea a 7.000 de tone de produse, însă aceeași companie a fost în aceeași zi în următoarele zile chiar să dubleze cantitatea de lapte pentru sugari care să fie imediat scoasă de pe piață din motive de siguranță. Un caz foarte grav care potențial nu privește doar Franța, multe dintre aceste produse au fost de fapt vândute și în străinătate.
Vă reamintim că infecțiile cu Salmonella Agona apar în decurs de 3 zile de la ingerarea alimentelor sau băuturilor contaminate și provoacă vărsături, diaree, uneori cu urme de sânge și febră.
Francesca Biagioli
