Tartă cimbru cu dovleac și broccoli este o reteta de obicei toamna , cu o aromă irezistibilă, preparate cu ingrediente de calitate , cum ar fi vii Coop verzi cele și este perfect pentru a fi servit ca un singur fel de mancare.
Pentru a fi preparată doar cu ingrediente de sezon, tarta sărată cu făină de gri, dovleac și broccoli este fără unt și, prin urmare, este perfectă și pentru cei cu alergii sau intoleranțe la lapte și derivați.
Ingrediente
- 200 gr dovleac
- 1 ceapa rosie mica
- 500 de grame de broccoli
- ulei de măsline extravirgin după gust
- apa q …
- Sarat la gust
- 300 gr de făină de gri viu verde Coop
- 5 gr de sare
- 60 de grame de ulei de floarea soarelui
- 2 ouă verzi vii Coop
- 20 de grame de apă rece
- Timp de preparare:
60 minute - Timp de gătit:
30 de minute - Timp de odihnă:
- - Doze:
pentru 4 persoane - Dificultate:
scăzută
Cum se pregătește tarta sărată cu făină de griș, dovleac și broccoli : procedură
- Spălați broccoli și tăiați-l în flori, având grijă să tăiați baza fiecărui floret în patru părți,
- curățați dovleacul și tăiați-l în cuburi,
- curățați ceapa, tăiați-o mărunt și puneți-o într-o tigaie mare cu uleiul de măsline extravirgin, dovleacul și broccoli,
- se rumenesc , se adaugă apă și sare și se fierbe până când legumele sunt fragede și apa de gătit este complet consumată.
- Între timp, combinați făina, ouăle, sarea, uleiul de floarea soarelui și apa într-un castron și frământați până se obține un aluat neted și lipicios.
- Ungeți un vas de copt cu ulei suplimentar de semințe și acoperiți-l cu aluatul proaspăt preparat din gri, umpleți-l cu legumele zdrobite grosier cu o furculiță și coaceți într-un cuptor fierbinte la 200 ° timp de aproximativ treizeci de minute sau până se rumenesc.
Post promovat de vivi verde Coop S-ar putea să vă intereseze alte rețete cu dovleac, alte rețete cu broccoli sau alte rețete de plăcinte sărate 
