Cât de important este să citim etichetele produselor pe care le cumpărăm? Mult! Cu toate acestea, acestea nu sunt întotdeauna ușor de interpretat și, în unele cazuri, pot chiar să trimită mesaje greșite. Acesta este cazul unor produse Barilla care au fost raportate la antitrust pentru afirmațiile lor comparative înșelătoare .
Este posibil să fi citit pe unele pachete de biscuiți sau alte produse marca Barilla la vedere, cuvintele cu un asterisc „cu mai puține grăsimi saturate” asociate cu un procent bun de, de exemplu, 55% sau chiar 65% sau 75%. În special, se face trimitere la faptul că uleiul de palmier nu mai este utilizat și, prin urmare, conținutul de grăsimi saturate este redus cu un anumit procent. Dar comparativ cu ce? Pentru a afla trebuie să mergem în căutarea celuilalt asterisc, de data aceasta însă mai puțin vizibil pe ambalaj care explică: „în comparație cu versiunea anterioară”.
Această afirmație a apărut deja de peste un an pentru 42 de tipuri de biscuiți și alte produse, cum ar fi grătarele, biscuiții etc. Mulino Bianco, Ringo, Gran Cereale, Pavesi, toți uniți sub marea familie Barilla. Cu toate acestea, Marele comerț italian cu produse alimentare (portalul de informații care susține excelența made in Italy) nu se potrivește, ceea ce, prin avocatul Dario Dongo, face cunoscut faptul că a prezentat un export către antitrust pentru publicitate comparativă înșelătoare.
Acuzația este de a se lăuda cu reduceri în ceea ce privește grăsimile saturate care ar fi, așa cum se menționează pe site, „fără relevanță în comparație cu media produselor de pe piață”. Prin urmare, consumatorul poate cădea cu ușurință în eroarea de a considera aceste cookie-uri cumva mai bune. Și se pare că trucul a funcționat: compania și-a recăpătat cota de piață după ce le-a pierdut în lunga perioadă în care își păstrase uleiul de palmier în rețetele sale.
Revendicarea incorectă
Dar de ce este incorect să comparați rețeta actuală cu cea precedentă a aceluiași brand? Avocatul Dongo explică acest lucru bine, precizând că:
„Sunt înșelătoare, deoarece comparația se referă la„ rețeta anterioară ”a acelorași alimente, care nu mai sunt disponibile pe raft. În schimb, așa cum este prescris de normele europene și de codul de conduită al asociației comerciale AIDEPI (pe care Paolo Barilla îl conduce), media produselor cele mai bine vândute în prezent în Italia ”.
Acest lucru dăunează în mod clar consumatorilor care sunt convinși că cumpără de fapt un produs mai ușor și, evident, și altor companii care nu folosesc o formulare incorectă, menținând în același timp cinstea în etichetele lor. Printre altele, alte mărci de biscuiți și gustări folosesc o scriere similară, dar reducerea indicată în grăsimile saturate este calculată corect, referindu-se la cele mai bine vândute alimente din categoria de produse de care aparțin.
Deși încă nu există reacții oficiale la raportul lui Barilla, compania a eliminat aceste cuvinte de pe site-ul său web, pur și simplu păstrând cuvintele „ulei de palmier liber” la vedere. Este probabil că în curând vom găsi ambalaje noi și pe rafturi …
S-ar putea să vă intereseze comparația noastră făcută pe etichetele celor mai bine vândute biscuiți din Italia:
Cookie-uri comparate: care dintre ele și cum să alegeți?
Francesca Biagioli
