Dacă iubiți anghinarea, trebuie să încercați absolut să pregătiți anghinare umplute acasă , o garnitură plină de aromă pentru a vă însoți felurile principale. Alegeți cele mai bune anghinare pentru a experimenta această rețetă.
Cele anghinarea umplute sunt un fel de mâncare tradițională din diferite regiuni. De exemplu, avem anghinare umplute napoletane, siciliene sau romane, dar putem experimenta această rețetă și în alte variante.
De fapt, putem prepara acasă anghinare umplute în versiune vegetariană sau vegană, dar și anghinare umplute fără gluten, potrivite pentru celiaci.
Iată o colecție de rețete pentru a prepara anghinare umplute acasă în zece moduri diferite.
Citește și: Anghinare: PROPRIETĂȚI, AVANTAJE, VALORI NUTRITIVE, CALORII ȘI UTILIZĂRI
Anghinare umplută în stil napolitan
Cele anghinarea umplute napolitană sunt un fel de mâncare bogat umplute cu Pecorino, branza provolone, pesmet, capere, lamaie si patrunjel. Iată rețeta de urmat.
Anghinare umplute în stil sicilian
Rețetele de anghinare umplute siciliene conțin adesea hamsii, dar omite doar acest ingredient pentru a pregăti anghinare umplute vegetariene care sunt încă foarte gustoase. Iată un exemplu.
Anghinare umplute în stil roman
Pentru a pregăti această rețetă veți avea nevoie de anghinarea tradițională romană și, în plus, va trebui să folosiți pâine rasă, pătrunjel și alte ierburi pentru a aromă și a completa vasul. Aici rețeta.
Anghinare umplută vegetariană
Anghinare umplute vegetariene sunt fără carne și fără hamsii . Le puteți îmbrăca cu ulei de măsline extravirgin, suc de lămâie, pătrunjel, pesmet și brânză rasă. Iată o rețetă utilă.
Anghinare umplute vegane
Vegan anghinare umplute nu conține nici un ingredient de origine animală. Pentru a le aromă, vă sugerăm să adăugați capere sau un vârf de ardei iute în sos. Aici rețeta.
Anghinare umplute la cuptor
Pentru ca rețeta pentru anghinare umplută să fie mai ușoară, le puteți găti la cuptor în loc de o tigaie, în acest fel puteți folosi mai puțin ulei pentru gătit și condiment. Aici rețeta.
Anghinarea umplută grinată
Pentru a vă rumeni anghinarea umplută la cuptor , alegeți pesmetul și brânza rasă ca o atingere finală și gătiți-le pentru ultimele minute direct sub grătar. Iată o rețetă utilă.
Anghinare umplute într-o tigaie
Dacă preferați, puteți găti anghinare umplute direct într-o tigaie antiaderentă. Cele anghinarea umplute în tigaie sunt ușor de a pregăti atât versiunea vegetariană vegan. Aici rețeta.
Anghinare umplute cu Thermomix
Pregătiți anghinarea umplută și mai repede datorită robotului de bucătărie . Le puteți face foarte ușoare aburindu-le datorită tăvii speciale. Aici rețeta.
Anghinare umplută fără gluten
Versiunea fără gluten a anghinării umplute este preparată folosind pâine rasă fără gluten, în timp ce celelalte ingrediente tipice pot rămâne neschimbate. Aici rețeta.
Cum se curăță anghinarea
Nu vă descurajați de nevoia de a curăța anghinarea proaspătă înainte de a le putea găti sau bucura de ele crude, poate tăiate în benzi și condimentate cu ulei și lămâie. Aici veți găsi procedura explicată pas cu pas.
Citește și: CUM SE CURĂȚEAZĂ ARTICHOCHE (VIDEO)
Care sunt rețetele tale preferate pentru a găti anghinare umplute?
Marta Albè
