Faci smoothie - uri doar cu blenderul ? Desigur că nu. Smoothii sunt delicioși, dar putem folosi și blenderul pentru multe alte preparate dulci și sărate. Blenderul ne simplifică viața și ne ajută în auto-producție .
Dacă vă plac lucrurile de casă, rețineți că există rețete cu adevărat simple de preparare a sosurilor, supelor, condimentelor dar și a înghețatei și a glisurilor în doar câteva minute cu un blender obișnuit.
Iată multe idei pentru a profita la maximum de blenderul dvs. și pentru a varia felurile de mâncare și condimentele pe care să le aduceți la masă.
Citește și: 15 REȚETE PENTRU SMOOTHIES GUSTOS ȘI SĂNĂTOS
Inghetata de casa
A avea la dispoziție un blender este esențial pentru prepararea înghețatei de casă cu sau fără un aparat de înghețată, deoarece vă permite să amestecați și să amestecați bine ingredientele pentru a fi utilizate. Pentru a pregăti o înghețată foarte rapidă, amestecați doar câteva felii de banane congelate timp de câteva minute, singur sau cu adăugarea unui pic de cacao sau câteva bucăți de fructe proaspete.
Citește și: ÎNGELATĂ FĂCUTĂ ÎN CASĂ: 7 MODURI DE PREPARARE FĂRĂ ÎNGELATĂ ȘI 5 REȚETE
Maioneză clasică și vegană
Cu blenderul și urmând dozele și instrucțiunile rețetelor, vă puteți prepara cu ușurință maioneza auto-produsă în versiunea clasică sau vegană , fără ouă acasă.
Citește și: CUM SE PREPARE MAIONĂ CLASICĂ ȘI VEGANĂ ACASĂ
Gazpacho
Gazpacho este supa tipică andaluză rece, care este preparată folosind legume crude ca ingrediente de bază începând, de exemplu, cu roșii coapte și castraveți. Cu blenderul dvs. puteți pregăti un gazpacho perfect în o mie de variante.
Citește și: GAZPACHO: REȚETA ORIGINALĂ ȘI ALTE 10 VARIAȚII
Pesto
Este adevărat, în mod tradițional, pesto-ul de casă este preparat cu un pistil, dar dacă nu aveți unul disponibil sau dacă nu aveți timp, puteți folosi blenderul normal pentru a amesteca toate ingredientele și pentru a crea acest fantastic sos proaspăt pentru condimente.
Citește și: PESTO ALLA GENOVESE: REȚETA ORIGINALĂ ȘI 10 VARIAȚII
Polei
Glisurile se pot prepara cu ușurință acasă începând din fructe proaspete pe care le puteți amesteca bine cu puțină apă și suc de lămâie și apoi turnați totul în matrițele speciale pentru a le lăsa să se odihnească în congelator.
Citește și: 5 NUCURI NATURALE DE GHEȚĂ DE CASĂ
Sos de guacamole
Sosul guacamole este un pansament pe bază de avocado , care este foarte ușor de preparat, deoarece în versiunea de bază trebuie doar să amestecați pulpa unui avocado copt cu ulei de măsline extravirgin și suc de lămâie sau lămâie.
Citește și: SOS DE GUACAMOLE: REȚETA ORIGINALĂ ȘI 5 VARIAȚII
Unt de fructe uscate
Untul de nuci este un unt vegetal ușor de preparat acasă din migdale, caju, arahide, nuci sau alune. Este potrivit atât pentru rețete dulci, cât și sărate și este perfect pentru a se întinde pe pâine.
Citește și: UNT DE FRUCTE USCATE: 5 REȚETE DE FĂCUT ACASĂ
Burger de legume
Puteți folosi blenderul pentru a amesteca mai bine ingredientele pentru burgerii vegetarieni de casă. Începând cu o bază de cartofi fierți, naut sau fasole gătită asigură un rezultat perfect.
Citește și: 5 REȚETE DE BURGER VEGETAL
Hummus
Un blender simplu este suficient pentru a pregăti unul dintre cele mai populare sosuri pentru a îmbrăca legumele sau pentru a le întinde pe pâine. Acesta este hummus-ul fantastic care conform rețetei originale este preparat cu naut dar pe care îl puteți face și cu alte ingrediente, precum mazărea, dovleacul sau morcovii.
Citește și: HUMMUS: REȚETA TRADIȚIONALĂ ȘI 5 VARIAȚII GUSTOASE
Nutella auto-produsă
Pentru a prepara Nutella auto-produs, trebuie doar să aveți la dispoziție un blender și ingredientele potrivite, începând de la cacao și alune și puteți adăuga și ciocolată neagră.
Citește și: HOME MADE NUTELLA VEGAN
Care sunt rețetele tale preferate de preparat cu blenderul?
Marta Albè
