Cu siguranță, fiecare dintre noi, după ce a citit acest articol, va trebui să își revizuiască cămara alimentară, să citească cu atenție etichetele și să interzică toate acele produse care conțin prea mult zahăr.
De mult timp se știe că gustările, dulciurile, bomboanele și băuturile gazoase nu sunt un remediu pentru sănătate, dar chiar și zahărul ar trebui interzis până la vârsta de doi ani , arată un studiu al American Heart Association.
Dar chiar și după și până la 18 ani, potrivit cercetătorilor, zahărul ar trebui să fie un ingredient de utilizat cu ușurință, care să nu depășească niciodată 25 de grame , plus sau minus șase lingurițe.
CITIȚI, de asemenea: OBEZITATEA COPILARIEI: ITALIA ÎN PRIMUL LOC PENTRU COPII CU SUPRAPONDERE
Directiva severă, care cu siguranță nu va face fericiți copiii și adolescenții, s-a născut după o analiză serioasă a problemei obezității, care a devenit un flagel din ce în ce mai răspândit: de fapt, peste 640 de milioane de persoane supraponderale trăiesc în lume , cu o serie întreagă de boli legate de kilograme în plus.
Diabetul, expunerea la atacuri de cord, efectele negative asupra creierului, sunt doar câteva exemple de ceea ce s-ar putea întâmpla celor care exagerează cu junk food și băuturi răcoritoare. Tocmai din acest motiv, în ultimii ani, atât Organizația Mondială a Sănătății, cât și Administrația Americană pentru Alimente și Medicamente au indicat în liniile directoare că un adult nu trebuie să depășească 50 de grame de zahăr pe zi, aproximativ 10 lingurițe.
CITIȚI ȘI : OBEZITATEA SE EXTENDĂ DIN CE ÎN CRESTE
În ultimele zile, Marea Britanie a introdus și o taxă pe băuturile răcoritoare care depășesc limitele de zahăr care ar trebui să intre în vigoare până în 2021. O taxă, al cărei venit va fi apoi utilizat pentru a promova campanii și activități care promovează stiluri de viață mai sănătoase. Țări precum Franța, Mexic și țările scandinave au luat demult același drum pentru ca cetățenii să-și reducă consumul de dulciuri.
Tot în Italia , în 2012, ministrul sănătății de atunci Balduzzi propusese introducerea unei taxe pe băuturile răcoritoare carbogazoase, dar ideea ajunsese atunci în uitare.
CITIȚI și: BĂUTURI CARBONATE: 10 MOTIVE PENTRU A OPRI BĂTURA
Din păcate, zahărul este prezent în multe alimente, iar posibilitatea depășirii acestuia este ceva obișnuit, dar trebuie considerat că fructele și laptele sunt excluse din interdicție, într-adevăr sunt recomandate.
CITIȚI, de asemenea: OBEZITATEA RĂNEȘTE (ȘI) CREIERUL
„Nu există loc pentru mâncarea nedorită printre caloriile pe care ar trebui să le consume un copil, deoarece zahărul este deja conținut în atâtea alimente care sunt bune pentru sănătate”, spune Miriam Vos, medicul pediatru și nutriționist de la Universitatea Emory care a coordonat studiul. „American Heart Association.
Pe de altă parte, potrivit echipei de cercetători, băuturile și gustările conțin calorii goale, adică nu aduc niciun beneficiu organismului, prin urmare nu sunt precum carbohidrații, vitaminele, proteinele și calciul.
„Copiii care mănâncă o mulțime de produse zaharoase tind să nu guste alimente și să neglijeze alimente sănătoase precum fructe, legume, cereale integrale și produse lactate, care sunt bune pentru sănătatea lor”, adaugă Vos .
Din acest motiv, eliminarea zaharurilor în primii doi ani de viață i-ar putea obișnui cu arome mai autentice.
Dominella Trunfio
