Cultivarea grădinii de legume la școală pentru a ne apropia de natură și pentru a afla de unde provine mâncarea pe care o punem pe farfurii. În grădinițele din Milano vine grădina verticală grație unei inițiative care dorește să ofere o oportunitate de predare pentru o nouă educație civică.
În grădini verticale pentru școli răspândite în Milano cu proiectul „reciclare și am să crească, grădina verticală vine la școală“ , el sa concentrat pe reciclare materiale plastice si promovarea reciclare a ambalajelor. De fapt, rafturile pentru grădina verticală de legume s-au născut din plastic reciclat. Materialul recuperat din plăcile de plastic și alte ambalaje a fost transformat în noi obiecte utile și rezistente.
Astfel, grădinile verticale care sunt gata să sosească în școli vor fi robuste și gata de utilizare începând cu rafturile care vor adăposti culturile copiilor. Atât cei mici, cât și educatorii școlilor de copii vor avea o nouă posibilitate practică de a cultiva grădina de legume , chiar și în acele situații în care spațiul nu ar fi suficient pentru a da viață unei adevărate grădini de legume.
Grădinile sunt deja prezente în mai multe școli milaneze și se vor răspândi și mai mult datorită noilor grădini verticale care vă vor permite să cultivați plante și legume aromate și să le observați îndeaproape creșterea, până la recoltare.
Datorită grădinilor verticale, copiii vor descoperi și cum să facă compost pornind de la risipa de alimente, cum ar fi cojile de fructe și legume. Compostul natural va fi folosit pentru fertilizarea plantelor din grădină.
Școlile participante vor primi un kit de plastic reciclat format dintr-un raft cu mai multe rafturi, 12 oale și o cană de udat. Printre plantele care vor fi cultivate în grădinile verticale ale preșcolilor milaneze găsim busuioc, pătrunjel, maghiran, salată mixtă, ridiche, salată verde, mazăre pitică, spanac și roșii.
Educatorii vor putea învăța copiii valoarea gesturilor civice, cum ar fi colectarea separată și cultivarea grădinii. Operațiunea a asigurat recuperarea și reciclarea a 12.000 kg de ambalaje din plastic .
„Semănatul și observarea celor mai frecvente plante aromatice precum busuiocul, maghiranul, pătrunjelul crește este o cale educațională de care copiii sunt foarte pasionați, încă de la o vârstă fragedă” - a spus Francesco Cappelli , consilierul pentru educație și educație.
Ideea s-a născut dintr-o colaborare între Milano Restauration, Municipalitatea din Milano, Corepla și Amsa, cu scopul de a da o viață nouă vaselor din plastic care este încă în uz în refectoriile școlare ale grădinițelor. În școlile milaneze, colecția separată legată de serviciul de cantină este deja activă și acest tip de inițiativă a contribuit la transformarea Milano în primul clasament dintre cele mai mari orașe italiene pentru colecția separată de plastic.
Sperăm că datorită acestei inițiative, grădinile din școli vor fi din ce în ce mai prezente. Tu ce crezi? Este deja cultivată o grădină de legume în școlile copiilor tăi?
Marta Albè
Citește și:
GRĂDINI BIO ÎN ȘCOLI: SE NAȘTE MICI FERMIERI ORGANICI
ȘCOALA DE GRADINETE CARE ÎNVĂȚĂ COPII DE VÂNZĂ să-ți crească alimentele proprii
GRĂDINA ȘCOLARĂ: LEGUMELE SUNT CREȘTE ÎNTRE BIROURILE ȘCOLII
