Fermierii din Paraguay sunt în pericol din cauza utilizării glifosatului și a pesticidelor în culturile de soia. Soia cultivată în Paraguay este importată în Europa în principal pentru producția de furaje pentru animalele de fermă și, într-o măsură mai mică, pentru producția de biocombustibili. Este în mare parte soia OMG .
Până acum câteva decenii, teritoriul Paraguayului era acoperit de păduri verzi care nu mai există deoarece au fost distruse pentru a face loc cultivării industriale a soia .
În prezent, Paraguay ocupă locul patru în rândul țărilor exportatoare de soia din lume. Populațiile locale numesc culturile de soia „aur verde”, deoarece în scurt timp au devenit sprijinul major pentru economia țării.
În același timp, fermierii sunt preocupați atât de condițiile de mediu, cât și de propria lor sănătate, datorită utilizării intensive a erbicidelor și pesticidelor în culturile de soia. Cea mai mare preocupare este utilizarea erbicidului Roundup , pe bază de glifosat , care în urmă cu câteva luni a fost inclus de OMS printre substanțele probabil cancerigene pentru oameni.
Culturile masive de soia pentru export au loc la un cost social și de mediu foarte ridicat: defrișări distructive, pierderea biodiversității, utilizarea intensivă a terenurilor și tulburări sociale.
Mai mult de jumătate din terenul disponibil din Paraguay este acum utilizat pentru cultivarea soiei, care este în continuă creștere, cu o creștere de 9% așteptată anul viitor. Repercusiunile sociale și de mediu ale cultivării soiei în Paraguay sunt foarte evidente.
Munca este acum aproape complet mecanizată în plantațiile de soia , astfel încât numărul fermierilor necesari pentru îngrijirea plantațiilor a scăzut. Țăranii se află așadar într-o situație de sărăcie gravă. Majoritatea terenurilor arabile sunt acum deținute de ferme mari care au dus la dispariția micilor comunități rurale ale fermierilor locali.
Fotograful Jordi Ruiz Cirera a început să documenteze situația din Paraguay în 2013 pentru a investiga impactul agriculturii intensive din soia asupra comunităților rurale. Aproximativ 9.000 de familii pe an migrează de la țară la oraș, deoarece nu mai găsesc de lucru pe câmp. În Paraguay, 80% din teren se află în mâinile a 2% din populație, așa cum își amintește Aiab când vorbește despre cultivarea soiei modificate genetic în Paraguay .
Râurile din Paraguay au fost contaminate de substanțe toxice utilizate în agricultura intensivă, iar utilizarea pesticidelor provoacă numeroase probleme de sănătate fermierilor.
Conform rapoartelor Time, boabele de soia OMG cultivate în Paraguay ajung rar în lapte vegetal , tofu sau alte produse consumate direct de oameni. 96% din soia paraguayană este exportată pentru producția de furaje pentru animalele de fermă . Principala destinație a soiei din Paraguay este Uniunea Europeană.
Economia rurală tradițională și marea cifră de afaceri a fermelor care produc soia pe scară largă par foarte greu de conciliat. Iată situația dramatică a țăranilor, care și- au pierdut câmpurile și au asistat la poluarea râurilor fără a avea ocazia să fie auziți. Un alt exemplu al modului în care setea de bani a câtorva poate aduce în genunchi esența multora.
Marta Albè
Citește și:
OMG-uri, FLOP PENTRU SEMINȚE BIOTECNICE ÎN EUROPA: CULTIVĂRI CU 3%
COSTUL UMAN AL OMG-urilor ȘI PESTICIDELOR ÎN AGRICULTURĂ ÎN FOTOGRAFIILE DE ATINGERE DE PABLO ERNESTO PIOVANO (FOTO)
GLIFOSAT ȘI CANCER: FERMIERII EROI CARE AU CAUZAT MONSANTO
