Gata? Săptămâna fără ambalaje din plastic începe astăzi, inițiativa lansată de Zero Waste Spain de a spune nu plasticului de unică folosință și alimentelor învelite în ambalaje din plastic, susținută și reluată și în Italia printr-o adevărată provocare socială. De fapt, cu hashtagul #boicotalplastic, asociația Slowfood invită pe toată lumea să-și posteze fotografiile de cumpărături fără ambalaj.
În ciuda celor care au spus că a fost doar o farsă, să ne angajăm mai degrabă de astăzi până pe 9 iunie (și chiar și după!) Să nu cumpărăm produse alimentare ambalate în plastic.
Acesta este apelul pe care dorim să-l înțelegem pe deplin și care provine din secțiunea spaniolă Zero Waste, organizatorul săptămânii care ne provoacă să ne orientăm definitiv către alimente în vrac și, în orice caz, fără ambalaje.
Să sperăm că prinde, la fel cum s-a întâmplat acum câteva luni cu fantastica „Provocare a gunoiului”, provocarea care a invitat adolescenții din întreaga lume să aleagă un loc murdar și să-l curețe.
„Arătăm distribuție pe scară largă și industria alimentară pe care o cunoaștem și care poate trăi chiar și fără materiale plastice și, mai presus de toate, nu vrem să contribuim la formarea insulelor din plastic care ne asfixiază mările. Din anii 1950 și până astăzi, 6,3 din cele peste 8 miliarde de tone de plastic produse, egale cu 120.436 Titanic, au devenit gunoi. Și știm că, în acest ritm, până în 2050, cantitatea de plastic va depăși cea a peștilor. O preocupare care nu pare să tulbure somnul celor care guvernează un comerț cu amănuntul la scară largă, care oferă din ce în ce mai mult alimente ambalate inutil în folii de celofan care par să trebuiască să ne protejeze de nimeni nu știe ce agenți patogeni. De asemenea, pentru că fructele au o coajă, pe scurt, doar spală-l sau coaja-l ”, susțin ei cu voce tare din Slow Food.
Suntem gata, nu-i așa? Deja în campania noastră socială #svestilafrutta am denunțat inutilitatea punerii fructelor și legumelor în tăvi de plastic și a ambalării lor. De astăzi până cel puțin pe 9 iunie ne facem auzite vocile mai ales în distribuția pe scară largă: cumpărăm produse în vrac!
Germana Carillo
Săptămâna fără plastic începe astăzi, gata să boicoteze toate alimentele ambalate?
