Din când în când, vești bune din partea multinaționalelor alimentare. De fapt, Nestlé a decis să marcheze punctul de cotitură pentru sfârșitul creșterii în cuști a găinilor ouătoare . Cea mai mare companie alimentară din lume s-a angajat public să înceteze utilizarea ouălor de tip 3, adică a celor de la ferme în cuști, în toate producțiile la nivel global.
În ceea ce privește Statele Unite și Europa și , prin urmare, și Italia, acest obiectiv va fi atins până în 2020, în timp ce în restul continentului american, Orientul Mijlociu, Africa și Oceania termenul este stabilit pentru 2025. .
Nestlé se alătură altor sute de companii, inclusiv competitorilor italieni Ferrero și Barilla, care prin politicile lor pun capăt utilizării cuștilor pentru găinile ouătoare.
Cum este situația din Italia?
În acest moment, peste 30 de companii din Italia au decis să-și facă partea pentru a îmbunătăți condițiile de viață ale animalelor din ferme.
În țara noastră, sectorul principal este cel al alimentației colective. În primele zece, angajamentele unor companii precum CIR food, Dussmann, Pellegrini și Camst se evidențiază alături de giganții internaționali Elior și Sodexo, în timp ce numărul unu în sectorul Marr, care aparține Grupului Cremonini, este printre puținele, împreună cu Serenissima, să refuze deschiderea unui dialog pe această temă.
Aceasta este urmată de o distribuție pe scară largă, care după ce Coop a abandonat ouăle în cuști, ajunsă în 2010, a văzut aderarea Esselunga, Carrefour, Auchan, Pam și Bennet.
Cu toate acestea, Eurospin, Conad, Selex și alte companii mai mici nu au schimbat încă lanțul de aprovizionare.
În prezent, peste 40 de milioane de găini ouătoare sunt crescute în Italia; procentul de ferme fără cuști este egal cu 34,3% și este în creștere puternică și constantă în ultimii ani. În plus, conform Raportului Coop 2021, analiza vânzărilor totalizate în primele șase luni ale anului 2021 la punctele de vânzare ale distribuției organizate din Italia arată o scădere promițătoare de 8,2% a vânzărilor de ouă provenite din creșterea în cuști.
