S-a întors „duzina murdară”, clasamentul celor 12 produse , printre fructe și legume, cele mai contaminate de pesticide, potrivit Grupului de lucru pentru mediu din Statele Unite.
Începând din 2004, EWG a publicat clasamentul produselor cele mai contaminate de pesticide, iar acum iată noile rezultate privind fructele și legumele puse în vânzare în ultimul an.
Lista completă cuprinde 48 de produse vândute în mod obișnuit în supermarketurile din SUA, dar accentul se pune din nou pe cele 12 produse cele mai afectate de prezența reziduurilor de pesticide care ajung pe farfurie și pe mesele consumatorilor.
Clasamentul se bazează pe rezultatele analizelor efectuate pe peste 35.000 de probe de către Departamentul Agriculturii din SUA și FDA. Testele au fost efectuate pe probe de produse nu imediat după colectarea lor de pe câmp, ci după spălarea lor și pregătirea lor pentru consum.
EWG a constatat că aproape 70% din eșantioanele a 48 de soiuri de fructe și legume s-au dovedit a fi contaminate cu reziduuri ale unuia sau mai multor pesticide .
Usda în total pe eșantioanele analizate a găsit reziduurile a 178 de pesticide diferite . În special:
- Cea mai contaminată probă de căpșuni avea urme de 20 de pesticide diferite.
- Căpșunile, spanacul, piersicile și cireșele s-au dovedit a fi contaminate cu cel puțin un tip de pesticid.
- Cele mai mari reziduuri de pesticide în raport cu greutatea produsului s-au găsit pe spanac.
Această listă își propune din nou să ajute consumatorii să înțeleagă ce fructe și legume ar fi mai bine să aleagă organice pentru a evita reziduurile de substanțe nedorite. Experții EWG subliniază în special importanța reducerii expunerii copiilor la pesticide .
Dirzen Dozen 2021
Iată clasamentul fructelor și legumelor cele mai contaminate de pesticide din SUA, potrivit Grupului de lucru pentru mediu.
- Căpșune
- Spanac
- Nectarine
- Merele
- Piersici
- Pere
- Cireșe
- Strugurii
- Țelină
- Roșii
- Ardei
- Cartofi
Clean Fifteen 2021
Pentru a însoți Dirty Dozen, de asemenea, în acest an există Clean Fifteen, care este lista celor mai sigure fructe și legume conform Grupului de lucru pentru mediu.
- Porumb
- Avocado
- Ananas
- Varză
- Ceapă
- Fasole verde congelată
- Papaya
- Sparanghel
- Mango
- Vânătă
- Pepene
- kiwi
- Pepene galben
- Conopidă
- Grapefruit
Cu toate acestea, EWG în acest caz atrage atenția asupra a două produse specifice: porumb și papaya . De fapt, ambele din SUA sunt cultivate pe scară largă din semințe OMG . Prin urmare, el recomandă să cumpărați porumb organic și papaya dacă doriți să evitați produsele modificate genetic.
Descoperiți clasamentul complet EWG pentru 2021 aici.
Marta Albè
