Bisfenol A în conserve . De la Nestlé la General Mills, trecând prin Belmonte și Campbell. Nimeni nu este salvat. A vorbi despre asta s-a întors în Statele Unite datorită noului raport Toxic Food Cans. V-am spus în mod repetat despre bisfenolul A ca substanță dăunătoare sănătății care poate fi prezentă în căptușeala interioară a cutiilor utilizate ca recipiente pentru alimente.
Bisfenolul A, după cum știința a confirmat în repetate rânduri, este un perturbator endocrin care perturbă buna funcționare a sistemului nostru hormonal și care este probabil corelat cu problemele de dezvoltare ale copiilor în timpul sarcinii și al creșterii.
Conform raportului Toxic Food Canss, bisfenolul A a fost înlocuit cu alte substanțe în unele cutii, care, din păcate, rămân în continuare preocupante pentru sănătate. După cum am explicat deja cu ceva timp în urmă, nu toate alternativele la bisfenolul A sunt neapărat sigure.
Conserve alimentare toxice au detectat prezența bisfenolului A și a altor substanțe potențial dăunătoare sănătății în căptușelile interioare ale cutiilor de două treimi din produsele analizate .
Analizele au fost realizate de laboratorul The Ecology Center - Healthy Stuff, care este responsabil pentru cercetarea prezenței substanțelor toxice în produsele de zi cu zi. Analizele au constatat că 2 din 3 cutii conțin BPA în acoperirea lor. Testele au acoperit un total de 192 de produse . Știința consideră că bisfenolul A poate fi implicat în răspândirea cancerelor de sân și de prostată, diabetul de tip 2, astmul, obezitatea, ADHD și infertilitatea.
Prezența bisfenolului A se referă la cele mai cunoscute produse conserve de vânzare din Statele Unite, începând cu marca Campbell . Potrivit Janet Nudelman, un expert al Fondului pentru cancerul de sân, companiile ar trebui să înlocuiască BPA cu alternative cu adevărat sigure cât mai curând posibil.
CITIȚI ȘI: BPA: 10 MODURI DE A REDUCE EXPUNEREA ÎNTREGĂ A FAMILIEI LA BISFENOL A
Produsele conservate sunt foarte confortabile, dar cine poate garanta că conservele nu conțin bisfenol A? Idealul ar fi să încercați să renunțați la conservele și să le înlocuiți, atunci când este necesar, cu alternative în borcane de sticlă sau tetrapak, deoarece în ambele cazuri BPA nu este prezent.
Ar fi important să se efectueze un studiu similar în Italia pentru a verifica prezența bisfenolului A sau a altor substanțe nocive în conservele. În ceea ce privește SUA, Toxic Food Cans a rezumat concluziile celui mai recent raport în acest videoclip.
Descărcați și consultați aici raportul Toxic Food Canss despre bisfenol A.
Marta Albè
Citește și:
BISFENOL A: ÎNTR-ADEVĂR IMPOSIBIL DE ELIMINAT BPA DIN PLASTIC ȘI RECEPTĂRI?
BISFENOL S: BISFENOLUL ESTE UN SUBSTITUT ȘI NECESAR?
STICLA DE BISFENOL ÎN FORTĂ DIN MARTIE 2011. DIRECTIVĂ PUBLICATĂ ÎN GAZET
