Este un baron modern Rampante, dar spre deosebire de celebrul personaj creat de Italo Calvino, acest om urcă pe cireși nu pentru a se izola de restul lumii … ci pentru a preda și răspândi cultura legată de acest fruct splendid.
Suntem în Celleno, un orășel din Lazio. Aici prof. Saverio Senni de la Universitatea din Tuscia a dorit să lanseze un mesaj de speranță printre cireșii din grădina casei sale. Precum? Organizarea de lecții video în flux despre istorie și cultura imensă legată de cireș.
Fructul, tipic acestui mic oraș din nordul Lazio, s-a transformat într-un simbol al renașterii cufundat în frumusețea eterică a lui Celleno din care încă nimeni nu poate intra sau părăsi din motive de securitate.
Celleno (VT) în ultimele săptămâni a fost declarat zonă roșie din cauza răspândirii coronavirusului. Profesorul. Senni, care predă științe agricole și forestiere la Universitatea din Tuscia, lansase lecții de streaming video pe Facebook, printre cireși, pentru a propune o călătorie în profilul botanic, agronomic, economic, dar și poetic, literar și istoric al Prunus avium , cireșa dulce comună.
Dar profesorul a făcut mai multe și s-a mutat de la lecții video în grădină la cele ținute direct deasupra cireșului. Inițiativa a avut un mare succes și a devenit un adevărat eveniment. Următorul, intitulat „Cincizeci de nuanțe de roșu. Tot ce ai vrut vreodată să știi despre cireșe și nu ai îndrăznit să ceri ”va avea loc sâmbătă, 23 mai, la ora 17, când va fi transmis cel de-al doilea flux live de pe cireș.
„Cireșul a fost întotdeauna asociat cu caracterul fragil și efemer al vieții, pentru florile sale delicate, pentru fructele care se ofilesc rapid și pentru plantele care trăiesc în medie ca oamenii. Atât de mult încât în arta religioasă cireșele erau adesea considerate ca un simbol al pasiunii și morții lui Hristos. Pentru toată minunata Madonă cu cireșe de Titian este menționată. Dar, de asemenea, în literatură există referințe largi și numeroase la cireș și la fructele sale, la fel ca și Calvino, Fenoglio, Dario Fo, doar pentru a menționa unii autori italieni ”, a spus prof. Senni.
Explica prof. Cu excepția faptului că cireșele se bucură de o supremație: acestea sunt speciile de fructe proaspete cu cele mai multe soiuri prezente în Italia: există 1.040 de soiuri diferite, chestionate de Consiliul de Cercetări Agricole (CRA) al Ministerului Politicilor Agricole, Alimentare și Silvice.
„Cincizeci de nuanțe de roșu” vor fi o adevărată călătorie în lumea acestor fructe delicioase.
Mai jos puteți revedea lecția anterioară din 13 aprilie:
Publicat de Saverio Senni luni, 13 aprilie 2020
Aici puteți urmări următorul live
CITIȚI și:
Cireșe, de ce sunt atât de bune? Cum să alegi cele mai bune și cum să le păstrezi
Cireșe: calorii, proprietăți și beneficii pentru sănătate
