Multe companii alimentare își revizuiesc ambalajele dintr-o perspectivă mai ecologică, cu scopul de a elimina plasticul și de a încuraja utilizarea materialelor eco-durabile. Chiar și în blatul congelatorului găsim tot mai multe pachete de hârtie sau, mai bine, compostabile.
Cei care cumpără în supermarketul ghișeu de alimente congelate vor fi bucuroși să afle câteva noutăți cu privire la ambalaje, din ce în ce mai îndepărtate de plastic și mai aproape de materialele verzi. Cel puțin aceasta este alegerea pe care o fac mai multe companii. Acesta este cazul lui Frosta care tocmai și-a lansat ecobagul pentru supa din Valle degli Orti.
Ambalajul acestui produs este realizat cu un amestec de materiale studiate ad hoc și, după cum se menționează într-un comunicat de presă al companiei, este:
„Primul ambalaj durabil, realizat cu un impact redus asupra mediului și reciclabil în hârtie”
Noua pungă minestrone este fabricată din celuloză și o cantitate minimă de polietilenă (PE). Hârtia utilizată este brută și nu conține substanțe chimice, în stratul interior există o folie subțire de plastic pentru a proteja mai bine produsul, dar este într-o cantitate atât de redusă încât nu afectează parametrii pentru a arunca apoi ambalajul în hârtie (este separat în faza de reciclare cu procese specifice).
Ambalajul inovator a fost dezvoltat în întregime în Italia și, deși este pe hârtie, este capabil să păstreze toate caracteristicile produsului (gust, proprietăți etc.) în congelator. La nivel de mediu, atunci este bine că poate fi aruncat în hârtie și, prin urmare, reciclat.
Impactul ambalajului a fost evaluat printr-un studiu care a măsurat CO2 în toate etapele procesului de producție și până în momentul în care supa ajunge efectiv în casele consumatorilor. Datorită sacului ecologic, compania estimează o scădere cu peste 70% a plasticului și aproximativ 40% a CO2 produs în comparație cu ambalajele anterioare.
Un rezultat bun, dar nu este singurul caz de pe piață. Să vorbim despre alte companii care au ales să elimine plasticul din ambalaje și nici măcar să nu folosească hârtie. De exemplu, există minestrone și celelalte produse congelate din linia Viviverde Coop, ambalate în pungi compostabile pentru a fi aruncate în organic, dar și pachetele Fruttagel, un grup cooperativ care a lansat pungi compostabile pentru legume congelate organice.
Ambalajul lor este certificat Ok Compost și, prin urmare, și în acest caz poate fi eliminat confortabil pe umed. Folosește produse organice de la diferite mărci, inclusiv Verso Natura Bio Conad și Almaverde.
O pungă compostabilă a ales, de asemenea, Despar pentru produsele sale congelate organice.
Ceva se mișcă, prin urmare, pentru a reduce plasticul la fiecare nivel și nu putem fi fericiți decât având în vedere poluarea și efectele devastatoare pe care le are acest material pe planeta noastră.
Surse: Valea Grădinilor / Coop / Fruttagel / Despar
