Nu ar fi Crăciunul și mai ales Revelionul fără un toast frumos făcut cu prosecco sau șampanie (mai ales dacă sărbătorim în Franța). Un test a căutat sticlele cu cea mai bună valoare pentru bani și există o surpriză!
Ca în fiecare an, revista 60 Millions de Consommateur a făcut ca somelierii experți să guste o serie de șampanii pentru a găsi cele care oferă cea mai bună valoare pentru bani. Un nou lucru în acest an este însă că pentru prima dată diferite mărci de Prosecco au fost incluse într-un clasament special.
Nu este surprinzător faptul că, în ultimii ani, Prosecco a avut un adevărat boom chiar și în afara țării noastre (cu consecințe care nu sunt întotdeauna pozitive, vezi ce s-a întâmplat, de exemplu, pe dealurile Conegliano și Valdobbiadene). Tocmai în Franța, în 2021, au existat + 14% din vânzările alternativei italiene la șampanie.
Revenind însă la test, 10 șampane albe (la fel de multe roșii) și 10 sticle de Prosecco, unele vândute sub marca supermarketului francez care le distribuie , au fost chemate să compare .
Ești curios să știi ce a ieșit?
Rezultatele
Degustatorii au fost destul de stricți și au dat judecăți mai puțin decât măgulitoare unor mărci de șampanie, precum și celor mai multe prosecco.
Cu toate acestea, nu putem să nu subliniem rezultatul excelent obținut de Prosecco Zonin care pentru doar 7,90 euro pe sticlă (prețul la care se vinde în Franța) oferă o valoare interesantă pentru bani (gustul său a fost definit ca fiind bogat și complex). Acest Prosecco a obținut practic același scor (14 față de 14,5) ca o șampanie de 33,50 euro, Cordon Rouge.
Toate celelalte au fost considerate de nivel mediu deoarece, potrivit experților, aveau un gust prea acru sau prea dulce. Acesta este clasamentul și scorurile diferitelor mărci Prosecco evaluate:
- Zonin Brut - rating 14/20 - preț 7,90 euro
- Mionetto Brut - rating 12,5 / 20 - preț 6,70 euro
- Vila Veroni Brut - rating 12,5 / 20 - preț 7 euro
- Club des sommeliers Brut - rating 12/20 - preț 7 euro
- Signore Giuseppe Extra uscat - rating 12/20 - preț 6,50 euro
- Costaross Extra dry - rating 11,5 / 20 - preț 5,40 euro (vândut de supermarketul Système U)
- Valdizze Brut - rating 11,5 / 20 - preț 6,10 euro (vândut de E.Leclerc)
- Luna Argenta Brut - rating 11/20 - preț 8 euro (vândut de Monoprix)
- Riccadonna Extradry - 11/20 vot - preț 6,80 euro
- Perlino Extra uscat - rating 11/20 - preț 5,90
Să trecem acum la șampanii care, având în vedere cât costă, par să nu aibă această excelentă valoare pentru bani. Doar 3 au de fapt scoruri mai mari decât prosecco-ul analizat. Acesta este clasamentul:
- Chanoine Frères - rating 15,5 / 20 - preț 23,90 euro
- Alfred Rothschild - vot 15/20 - preț 25,40 euro
- Mumm Cordon rouge - rating 14,5 / 20 - preț 33,50 euro
- Heidsieck Monopole - rating 12,5 / 20 - preț 27 euro
- Charles de Cazanove - vot 12/20 - preț 23,50 euro
- Charles Lafitte - 12/20 vot - preț 24,90 EUR
- Nicolas Feuillatte - 12/20 vot - preț 20,90 euro
- Canard-Duchêne - rating 11,5 / 20 - preț 20,80 euro
- De Castellane - rating 11,5 / 20 - preț 21,50 euro
- H. Martel & Co Premier cru - rating 10,5 / 20 - preț 25,60 EUR
