Chiar și o cafea simplă, savurată dimineața acasă sau la bar, are un impact asupra mediului pe care nu ar trebui să-l subestimăm. Din fericire, din ce în ce mai multe companii se îndreaptă în direcția unei eco-durabilități mai mari, reducând deșeurile în special în ambalaje și promovând reutilizarea, în vederea celor trei R (reducere, reutilizare, reciclare). Dintre acestea, se remarcă angajamentul „verde” al lui Caffè Vergnano .
Fie că este luată acasă și preparată cu mocha sau capsule sau chiar la bar, cafeaua este un moment de plăcere care poate costa foarte mult în ceea ce privește risipa și impactul asupra mediului. Gândiți-vă la pachetele de plastic care conțin boabele sau cafeaua măcinată, capsulele care se acumulează creând munți de deșeuri în depozitele de deșeuri și aluminiul recipientelor de cafea destinate barurilor.
Caffè Vergnano se angajează pe deplin să minimizeze impactul produselor sale , atât cele destinate familiilor, cât și cele pentru baruri, oferind astfel o schimbare ecologică reală referințelor sale și reușind astfel să atingă și să implice un număr foarte mare de consumatori.
Reducerea deșeurilor, reciclarea, recuperarea și reutilizarea sunt cuvintele cheie din spatele schimbării pe care le dorim și sperăm cu toții, dar care sunt alternativele concrete la cafea?
Capsule compostabile
Pentru cei care pregătesc cafeaua acasă cu aparatele espresso adecvate, Vergnano a lansat prima linie de capsule compostabile realizate din poliesteri biodegradabili, obținute parțial din surse regenerabile și compatibile cu aparatele Nespresso și Èspresso1882 TRÈ. Având în vedere marele succes, a fost creată apoi o gamă suplimentară de capsule compostabile, dar de această dată compatibile cu Lavazza A Modo Mio.
O schimbare importantă care este bună pentru mediu, având în vedere, printre altele, faptul că toate capsulele anterioare ale companiei au fost înlocuite cu unele noi care se laudă cu certificarea „OK COMPOST” de Vinçotte (un organism recunoscut la nivel internațional).
Totuși, este și o noutate care ne economisește timp. De fapt, odată ce cafeaua noastră a fost preparată, putem arunca pur și simplu capsulele în umed fără a fi nevoie să separăm învelișul de fundul rămas (cu toate acestea, acestea nu pot fi aruncate în sistemele de compostare casnice).
De asemenea, s-au făcut lucrări utile asupra ambalajului, care se elimină cu ușurință prin colectare separată, în funcție de cutie (în hârtie), ambalaj (în plastic) sau capsulă (în organic).
Pachete personalizate pentru reutilizare
Cu toate acestea, dacă sunteți obișnuiți să utilizați mocha, veți aprecia probabil capacitatea de a personaliza conservele în care este stocată cafeaua. O modalitate simplă, dar eficientă, de a încuraja oamenii să nu arunce pachetele, ci să le păstreze și să le refolosească în multe feluri, în funcție de gusturile și creativitatea lor: ca suport pentru pixuri, suport pentru lumânări, diverse suporturi pentru obiecte și chiar ca vază originală pentru plante.
Crearea graficelor propriei cutii este foarte simplă datorită platformei Caffè Vergnano Tin Configurator. 5 pași sunt suficienți pentru a vă personaliza pachetul de cafea: alegeți amestecul, fundalul preferat, o fotografie, o frază și, în cele din urmă, culoarea capacului. Odată ce cutia dvs. personală de 250 de grame a fost finalizată și creată, trebuie doar să așteptați confortabil acasă pentru a ajunge.
Containere pentru bare în Pet reciclate
În ceea ce privește barurile, pe de altă parte, angajamentul Vergnano este pe fața ambalajului , adică a recipientelor care conțin boabele de cafea folosite pentru a prepara espresso în baruri. De ani de zile, cea mai veche companie de prăjire a cafelei din Italia folosește Pet pentru boabele de cafea din barurile sale (a ales în schimb să elimine aluminiu, un material eliminat și din pungile de cafea măcinată).
Dar acum s-a făcut un efort suplimentar pentru a limita utilizarea de plastic nou. De fapt, containerele pentru baruri au devenit mai ecologice, datorită faptului că compania a reușit să le obțină de la Pet reciclat.
50% din materialul utilizat pentru producerea noilor ambalaje este de fapt obținut din cele deja utilizate anterior. Prin urmare, chiar și în acest caz, nimic nu este aruncat, dar totul este recuperat în vederea unei economii circulare perfecte, utile pentru reducerea la jumătate a utilizării plasticului din surse neregenerabile și pentru a da o viață nouă materialelor deja exploatate pentru prima dată. evitați să ajungeți la gropile de gunoi.
Pe scurt, avem ocazia să bem o cafea bună (chiar și cu mediul înconjurător)! Urmați sugestia lui Caffè Vergnano: #bevicompostabilmente !
