Cei țepușele cu năut și roșii sunt o rețetă (vegetarian) simplu și gustos pentru a servi ca aperitiv , ca un fel de mâncare , dar , de asemenea , ca un aperitiv sau pentru a colora bufet.
Reteta pentru frigarui cu năut și roșii cherry nu conține gluten și poate fi , de asemenea , preparate în prezența invitaților cu boala celiaca.
Acest fel de mâncare simplu și sărac este bogat în arome și arome, uleiul de măsline extravirgin, oregano și cimbru îl fac irezistibil, iar deja în timpul gătirii lor frigarui vă vor oferi diferite emoții olfactive. Pentru a fi pregătite cu câteva ore în avans, frigarui cu naut și roșii cherry pot fi servite fierbinți sau la temperatura camerei.
Ingrediente
- 300 gr roșii cherry mici
- 100 gr naut deja fiert
- ulei de măsline extravirgin după gust
- Sarat la gust
- oregano după gust
- cimbru uscat după gust
- frigarui scobitori dupa gust
- Timp de preparare:
10 minute - Timp de gătit:
20 minute - Timp de odihnă:
- - Doze:
pentru 4 persoane - Dificultate:
scăzută
- Scurgeți năutul din apa de gătit și lăsați-i să se răcească, dacă ar fi să le folosiți într-un borcan, clătiți-le bine și scurgeți-le,
- spălați bine roșiile și scurgeți-le bine.
- Mai întâi lipiți o roșie lăsând-o întreagă și apoi un năut, aceasta din urmă este foarte fragilă și, prin urmare, este recomandabil să o străpungeți ușor și să o glisați pe scobitoare foarte încet,
- continua asa pana termina ingredientele.
- Când frigăruile sunt gata, așezați-le într-o tigaie tapetată cu hârtie pergament, ungeți-le la suprafață, apoi sareți-le și presărați-le cu oregano și cimbru.
- Coaceți într-un cuptor fierbinte la 220 ° în modul ventilator timp de aproximativ douăzeci de minute, având grijă să gătiți în primele zece minute în partea superioară a cuptorului și pentru următoarele în partea inferioară,
- când este gătit, scoateți din cuptor și lăsați să se răcească câteva minute înainte de servire,
- sau serviți-i când sunt la temperatura camerei.
S-ar putea să fii interesat de alte rețete cu naut
Ilaria Zizza
