Nu vă fie teamă să cereți resturi la restaurant!
Pentru a evita risipa chiar și la restaurant, nu ar trebui să vă fie rușine să cereți așa-numita „schiscetta”, sau geanta pentru câini, cutia care vă permite să luați acasă resturile de mâncare consumate care nu are nicio legătură cu câinele în realitate …
Doar unul din trei italieni (33%), când părăsesc restaurantul, duce uneori resturile acasă cu așa-numita „geantă de câine”, în timp ce un procent de 18% doar rareori o face.
Aceasta este ceea ce reiese din sondajul Coldiretti / Ixe privind risipa alimentară efectuat de italieni în vederea aniversării Zilei Naționale împotriva risipei alimentare, care se sărbătorește pe 5 februarie.
„În țara noastră, însă, situația rămâne foarte departe - notează Coldiretti - în comparație cu alte națiuni care încep din Statele Unite unde geanta cu resturi s-a născut chiar în anii 40 pentru a deveni o practică naturală și consolidată în rândul populației care implică chiar VIP-uri ”.
În Franța, chiar s-a făcut o reglementare care obligă restaurantele cu peste 180 de locuri să aibă o geantă de câine, dar obiceiul de a lua resturile acasă este înrădăcinat și în China, unde cererea de „dabao” (care înseamnă „împachetează-mi un pachet”) a intrat în etichetă și este considerat un comportament de către oamenii politicoși.
In Italia? La noi, din păcate, 9% încă nu o cer pentru că nu sunt politicoși, vulgari, ca oamenii săraci și 5% pentru că le este rușine. Cu toate acestea, 28% dintre italieni nu lasă resturi când ies să mănânce.
CÂND IEȘI DIN RESTAURANT CERI SACUL CU CÂINE CU FRUNZE?
Mereu, des, uneori 33%
Rareori 18%
Nu las niciodată resturi 24%
Nu pentru că mi-e rușine 5
Nu pentru că nu este politicos, vulgar, sărac 9%
Nu știu ce să fac cu el 9%
Nu răspunde 2%
Sursa: sondaj Coldiretti / Ixe
FĂRĂ RUșINE CÂND TREBUIE SĂ LUPTEȚI DEȘEURILE ALIMENTARE!
Citește și:
Rimpiattino: acesta este numele italian al sacului pentru câini
