Marshmallows s-au retras de la Ministerul Sănătății deoarece conțineau prea mulți coloranți. O nouă alarmă vine de la autoritățile ministeriale, avertizând consumatorii.
Bomboanele în cauză aparțin mărcii Le Monelle. Acestea sunt marshmallows-urile „Ball roșu” produse de Golmasa, Spania, la uzina Argada del Rey (Madrid).
Conform celor rezultate din analize, colorantul E124 a depășit limita permisă de lege, egală cu 300 mg / kg.
Acesta este motivul pentru care a fost dispusă retragerea de către minister. Alerta de alimente se referă la ambalajul de 1 kg cu numărul lotului 0618 și data de expirare 26.08.2021.
În comparație cu altele în culoarea roșie care utilizează coșineală, E124 este un colorant de origine sintetică, a cărui utilizare alimentară este permisă de UE, dar interzisă în Statele Unite, Norvegia și Suedia.
În Franța, acesta a fost reglementat din 2008, cu prezența formulării care indică posibila corelație cu deficitul de atenție și sindromul de hiperactivitate în copilărie.
Nu este recomandat copiilor, deoarece poate provoca alergii și erupții cutanate, dar și celor alergici la acidul acetilsalicilic, aspirina obișnuită și la astmatici. Se găsește frecvent în bomboane, produse de patiserie, fursecuri, siropuri, băuturi răcoritoare, dulciuri, înghețată, gheață, marțipan și jeleuri.
Toate acestea sunt produse pe care oricum ar trebui să le limităm utilizarea.
Francesca Mancuso
