Cele bauturile care contin zahar de orice fel , care sunt carbogazoase, sucuri de fructe sau alte siguranță nu sunt aliați ai sănătății noastre. Acum, un nou studiu leagă aceste băuturi răcoritoare de un risc crescut de a avea diabet de tip 2, boli de inimă și accident vascular cerebral. Și nici nu ar fi necesare doze prea mari, potrivit experților doi pe săptămână este deja prea mult!
S-a constatat prin mai multe cercetări că nivelurile ridicate de zahăr contribuie nu numai la riscul de a fi supraponderale și obeze, ci și la creșterea șanselor de a dezvolta diabet de tip 2 și sindrom metabolic, o serie de afecțiuni care cresc riscul bolilor de inimă.
Noul studiu pe această temă a fost realizat de o echipă condusă de Faadiel Essop, de la Universitatea Stellenbosch din Africa de Sud, care a efectuat o revizuire a 36 de studii epidemiologice efectuate în ultimii 10 ani. Rezultatele obținute în urma sondajului au fost publicate în Journal of the Endocrine Society.
Experții au găsit dovezi suplimentare despre legătura dintre consumul de băuturi zaharate și creșterea parametrilor precum tensiunea arterială, trigliceridele, zahărul din sânge, grăsimea abdominală și multe altele. Toți factorii de risc pentru apariția problemelor cardiovasculare, precum și pentru diabetul de tip 2.
Situația este deosebit de îngrijorătoare, deoarece consumul acestor băuturi este frecvent la adulți și copii și este în continuă creștere în întreaga lume. Problema se referă și la sucurile de fructe, deoarece, așa cum a subliniat Essop, un lucru este să mănânci un măr, iar altul este să bei sucul:
„Când mănânci un măr, pe lângă zahăr, există multă fibră și sațietatea se realizează mai bine. Dar când bei un pahar de suc de mere, primești trei sau patru zahăr de mere și nu ai fibre. Aceasta este o doză mult mai concentrată de zahăr care va afecta nivelul sângelui "
Nu este clar cum aceste băuturi cresc probabilitatea sindromului metabolic, dar ceea ce s-a văzut este rezultatul: două sau mai multe băuturi cu zahăr pe săptămână pot crește circumferința taliei, greutatea, tensiunea arterială, inflamația din interior. a organismului și reduce colesterolul bun.
Apoi, există problema sensibilității la insulină: studiul a constatat că persoanele care consumă băuturi cu zahăr timp de 10 săptămâni prezintă o scădere cu 17% a sensibilității la insulină.
Profesorul Essop a concluzionat că, dacă vizitați rezultatele, există o nevoie clară de a educa populația cu privire la efectele nocive ale consumului excesiv de băuturi cu zahăr.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de efectele băuturilor zaharate asupra sănătății:
- ZAHAR ȘI BĂUTURI SPUMANȚE: ÎN VÂRSTĂ CA FUMUL
- MASACRUL BĂUTURILOR DE ZAHAR: AR PUTEA CAUZA 184 DE MII DE MOARTE PE AN
- BĂUTURI CARBONATE: 10 MOTIVE PENTRU A OPRI BĂTURA
Francesca Biagioli
