Ceaiul negru , o băutură pe care o sorbim de obicei fierbinte la micul dejun sau ca gustare. Te-ai gândit vreodată că un ceai simplu poate fi un aliat al liniei noastre ? Pentru a spune o nouă cercetare americană.
Ai câteva kilograme în plus? Bea ceai negru! Aceasta este sugestia unei echipe de cercetători de la Universitatea din California (UCLA) în urma unui studiu care a descoperit modul în care acest ceai este capabil să încurajeze creșterea anumitor tulpini bacteriene intestinale care cresc metabolismul.
Practic, savanții au subliniat modul în care ceaiul negru este capabil să promoveze pierderea în greutate. Noua cercetare, publicată în Jurnalul European de Nutriție, arată că polifenolii din ceaiul negru, prea mari pentru a fi absorbiți în intestin, stimulează producția de bacterii bune și modifică metabolismul energetic al ficatului prin metaboliți intestinali.
Rezultatele sugerează, prin urmare, că ceaiul negru, precum și ceaiul verde (dar acest lucru nu este nimic nou!), Sunt prebiotice și, prin urmare, induc creșterea acelor microorganisme bune capabile să contribuie la bunăstarea intestinală și a întregului corp. Cu toate acestea, în mod specific, ceaiul negru crește și prezența bacteriilor din specia Pseudobutyrivibrio, foarte importantă pentru metabolism.
În timp ce numeroase studii anterioare au verificat și confirmat beneficiile pentru sănătate ale ceaiului verde, acest nou studiu este unul dintre primele care au descoperit potențialul polifenolilor găsiți în ceaiul negru.
După cum a spus Susanne Henning, profesor de nutriție umană la UCLA și autor principal al studiului:
„Se știe că polifenolii din ceaiul verde sunt mai eficienți și oferă mai multe beneficii pentru sănătate decât polifenolii din ceaiul negru, deoarece substanțele chimice din ceaiul verde sunt absorbite în sânge și țesuturi. Descoperirile noastre sugerează, de asemenea, că ceaiul negru, printr-un mecanism specific și prin microbiomul intestinal, poate contribui, de asemenea, la o bună sănătate și la pierderea în greutate la oameni. Iubitorii de ceai negru au acum un nou motiv să-l bea în continuare ”.
Pentru a afla mai multe despre virtuțile ceaiului negru și verde, citiți și:
- CEAI NEGRU: PROPRIETĂȚI, BENEFICII ȘI CONTRAINDICAȚII
- CEAI VERDE: TE AJUTĂ CU adevărat să pierzi greutatea?
Vă reamintim că unele băuturi pot promova cu siguranță pierderea în greutate, dar este important ca acestea să fie întotdeauna incluse într-un cadru mai larg alcătuit din nutriție sănătoasă generală și activitate fizică zilnică.
Francesca Biagioli
