Pentru a oferi servicii comerciale eficiente pentru a spori și mai mult prezența și apropierea de magazine specializate: în acest scop, două companii care au fost întotdeauna prezente în lumea organică, Fior di Loto din Torino și Baule Volante din Bologna , și-au anunțat fuziunea și înființarea o companie nouă.
Ce va presupune alianța? Dezvoltarea sigură a produselor excelente și a materiilor prime de calitate și consolidarea departamentului de cercetare și dezvoltare.
Acest lucru nu este un lucru mic dacă luăm în considerare faptul că acest lucru va promova un control mai mare al întregului lanț de aprovizionare și o protecție regulată a teritoriului.
Cine sunt cele două companii
Baule Volante este cel mai tânăr dintre cei doi. Născut în 1987 la Bologna, a ales întotdeauna materii prime organice și producători. Astăzi, compania este un punct de referință pentru sectorul ecologic din Italia și se mândrește cu un sortiment de 5.600 de produse ecologice, dintre care peste 500 sub marca proprie. Noul sediu se află la Bologna Interport, împărtășit cu EcorNaturaSì, un grup căruia îi aparține compania.
Fior di Loto a fost creat la Torino în 1972 și este prezent în prezent în aproximativ 5.500 de magazine specializate în alimente organice, plante medicinale, farmacii și parafarmacii, cu peste 2 mii de referințe (dintre care peste 800 sub marca proprie), de la produse organice de bază , la cele specifice intoleranțelor alimentare, la macrobiotice, până la eco-biocosmetice. Fior di Loto, în ultimii ani, a investit, de asemenea, în dezvoltarea propunerilor sale de marcă, inclusiv Povești de semințe (produse pe bază de cereale antice), GoNuts (semințe, fructe uscate și uscate și superalimente), Zer% (produse în care este garantată absența ingredientului - alergen: lactoză, gluten sau drojdie), Cent% Vegetale (produse cu ingrediente de origine vegetală) și I Freschi di Fior di Loto (produse proaspete).
„Această alianță importantă a fost posibilă mai ales datorită împărtășirii valorilor pe care cele două companii s-au angajat întotdeauna să le răspândească: protecția sănătății umane și a mediului, prin sprijinirea agriculturii ecologice, protejarea biodiversității și promovarea consumului conștient în favoarea unei economii sănătoase. Întărit de aceste principii comune, noul parteneriat își propune să ofere un serviciu din ce în ce mai eficient, un sortiment organic din ce în ce mai larg, îmbunătățind experiențele individuale și poziționarea celor două mărci, pentru a asigura un viitor de succes pentru produsele ecologice italiene " , a declarat Claudio Fava, președintele Baule Volante.
„Acest proiect este o sursă de mândrie și satisfacție pentru compania noastră. De fapt, noua alianță promovează un model de afaceri avansat, care va duce la cucerirea de noi oportunități pentru două mărci, deja lideri și stabilite în lumea organică, care vor funcționa pe o piață caracterizată de tendințe comerciale în continuă creștere, datorită și unei culturi care se răspândește din ce în ce mai mult în rândul consumatorilor ”, a spus Roberto Maschio, președintele Fior di Loto.
Numerele pieței organice
Conform datelor Nielsen-Assobio, întregul sistem alimentar organic este în creștere. În 2021, piața internă ecologică în ansamblu a totalizat mai mult de 3 milioane de euro, în creștere cu 10% față de 2021. Cele mai recente estimări privind vânzările la distribuția pe scară largă înregistrează un + 16% până în iunie 2021 și o pondere a produselor ecologice de peste 3% din vânzările totale de alimente (de 5 ori mai mult decât în 2000). Dar datele sunt bune și în ceea ce privește magazinele specializate: în 2021 acestea reprezentau 29% din totalul pieței interne organice, cu o creștere de 3,5% față de 2021.
În plus, magazinele ecologice au trecut de la 682 în 1993 la 1.423 în 2021, iar în ultimii patru ani au crescut cu 12%, deci la o rată scăzută de 3% pe an.
În 2021, atunci, suprafețele cultivate și operatorii au crescut cu 20%. Potrivit calculelor efectuate de Ministerul Politicilor Agricole, Alimentare și Silvice, suprafețele cultivate organic în Italia în 2021 au ajuns la 1.795.650, față de 1,5 milioane în 2021. În termeni absoluți, peste 300 de mii de hectare noi au fost transformate în ecologice în ultimul an . De asemenea, operatorii au crescut, ajungând la 72.154 (+ 20,3%).
Pe organic puteți citi și :
- Identikit al consumatorului organic: cele 3 tipuri ale celor care aleg cumpărături ecologice
- 5 sfaturi pentru a mânca organic și a cheltui puțin
- Consumul organic timp de o săptămână reduce nivelul pesticidelor din organism cu 90%
Și consumatorii? În 2021, numărul persoanelor care au cumpărat un produs alimentar ecologic cel puțin cu o ocazie a crescut cu 1,2 milioane, egal cu 74% din populație, o creștere de 21% față de 2012 (sursa: Consumer Survey Nomisma pentru ICE-Sana2021) . Motivele? Sănătate, respect pentru mediu și biodiversitate. Pași mari înainte dacă doriți să salvați planeta!
Germana Carillo
