L ' acid uric este produsul care rezultă din degradarea naturală a celulelor noastre , de obicei , din cauza dietă săracă, deși în multe cazuri , motivul pentru care există un exces de acid uric în sânge rămâne necunoscut. Cert este că acidul uric ridicat din urină este în primul rând un semnal că ceva nu este în regulă la rinichi . Dar ce este specific acidul uric? Care sunt valorile de referință și dieta posibilă de urmat în cazul în care valorile sunt prea mari?
Parametrul de laborator care exprimă cantitatea de acid uric prezent în sânge se numește „ uricemie ”. O uricaemie ridicată poate duce la nașterea așa-numitelor „tophi gutoase” în articulații, până la situații mai grave de gută. Problemele cardiovasculare și diabetul pot fi, de asemenea, cauzate de niveluri ridicate de acid uric.
Este de la sine înțeles, prin urmare, că uricemia ridicată este o valoare care trebuie verificată periodic , deoarece poate indica chiar și patologii importante.
Ce este acidul uric
Acidul uric este ceea ce derivă din gradația purinelor (adenină și guanină), baze azotate care alcătuiesc ADN-ul nucleului celulelor animale și vegetale.
Cu alte cuvinte, acidul uric este un produs rezidual care provine din descompunerea acizilor nucleici care se găsesc în celulele corpului nostru și parțial și din digestia alimentelor bogate în purine, cum ar fi peștele sau măruntaiele animalelor.
În cea mai mare parte, acidul uric este filtrat de rinichi și eliminat cu urină, iar o mică parte trece prin intestin și apoi este eliminat în fecale .
Dacă există un exces de producție sau o dificultate în organism pentru a elimina acidul uric, se numește hiperuricemie .
Valorile de referință pentru acidul uric
Dar uricaemia poate fi ridicată, dar și scăzută. În condiții normale, valorile acidului uric trebuie să fluctueze între 4 și 8 mg / dl (Source Inran) și, în majoritatea cazurilor, subiecții hiperuricemici sunt definiți ca având niveluri peste 8 mg / dl (și sunt de aceea suferă de uricemie mare). Chiar și acești parametri, totuși, ca toți ceilalți, pot varia de la un laborator de analize la altul. Din acest motiv, este bine să vă bazați pe intervalele prezentate în raportul dvs. și să repetați întotdeauna analizele în același laborator medical.
Acid uric ridicat, simptomele
Cele mai frecvente simptome la cei cu acid uric ridicat sunt durerile articulare, hipertensiunea, colicile renale și mâncărimea. Simptomele care, atunci când sunt asociate cu niveluri ridicate de colesterol, feritină și VSH, servesc la formularea unui diagnostic complet.
Simptomele frecvente ale acidului uric crescut includ :
- colică renală
- hipertensiune
- articolar pains
- mâncărime
Dacă anumite forme de cancer determină niveluri ridicate de acid uric în sânge , simptomele pot include, de asemenea, frisoane, febră și oboseală.
Acid uric alte cauze (hiperuricemie)
Am spus că, dacă acidul uric este produs în exces sau rinichii nu sunt capabili să-l elimine în mod adecvat , acesta se acumulează în organism și creează multe probleme. În acest caz vorbim de hiperuricemie și diagnosticul său depinde de mai multe cauze.
Deja, în general, medicul solicită testul acidului uric dacă consideră că orice durere la nivelul articulațiilor sau alte simptome se poate datora gutei sau, de asemenea, și mai ales la pacienții supuși anumitor tratamente de chimioterapie sau radioterapie.
În general, cauzele hiperuricemiei sunt:
- o dietă bogată în alimente de origine animală
- gută
- boli renale, cum ar fi insuficiența renală, pietre și rinichi polichistic
- chimioterapie și radioterapie
- obezitate
- sindrom metabolic
- boli osoase
- cancer metastatic
- mielom multiplu și leucemie
- alcoolism
- deficit de glucoză-6-fosfat dehidrogenază (un defect enzimatic de origine ereditară care afectează celulele roșii din sânge care sunt mai sensibile la daunele cauzate de oxidare)
- saturnism
- utilizarea prelungită a diureticelor sau a altor medicamente specifice
Remedii cu acid uric ridicat
În timp, o afecțiune a nivelurilor crescute de acid uric în sânge poate duce la formarea cristalelor de acid uric care se pot acumula în articulațiile, tendoanele și țesuturile din jur . Acesta este motivul pentru care organismul reacționează apoi prin implementarea unor procese antiinflamatorii , care la rândul lor provoacă toate simptomele pe care le-am văzut.
În toate aceste cazuri, este necesar să înțelegem cum să eliminăm excesul de acid uric. În plus față de anumite medicamente în cazuri speciale pe care numai medicul le poate prescrie după o analiză atentă, există mai multe metode naturale care trebuie puse în practică:
1) Apa : elixir de lungă durată, apa susține activitatea rinichilor și ajută la procesul de purificare
2) mere oțet de cidru de mere: anti-inflamatorii, antibacteriene, alcalinizant și diuretic, oțet de mere , de asemenea , ajută la eliminarea acidului uric în exces și de a restabili alcalinitate organismului. Luat în conformitate cu aceste linii directoare cu privire la modul de a bea oțet de mere în fiecare dimineață și pentru o perioadă limitată de timp poate da rezultate excelente. Dar este întotdeauna bine să asculți părerea medicului care sigur îți va spune să nu iei exces de oțet de mere, deoarece ar putea scădea nivelul de potasiu din organism . De asemenea, poate interfera cu medicamentele diuretice
3) Lămâie : stoarsă în suc pentru a bea în fiecare dimineață pe stomacul gol. Lămâia are și efecte alcaline și neutralizează acidul uric , datorită și prezenței vitaminei C
4) Bicarbonat de sodiu : nu trebuie să lipsească niciodată acasă! Dizolvarea unora într-un pahar cu apă poate împiedica formarea cristalelor de acid uric. De asemenea, acest remediu trebuie urmat periodic și nu este potrivit pentru cei care suferă de hipertensiune arterială
5) Cireșe și fructe de pădure : conțin substanțe care ajută la reducerea nivelului de acid uric. În plus, boabele de culoare violet și albastru conțin flavonoide numite antocianine, care ajută la reducerea acidului uric și la reducerea inflamației și rigidității.
6) Ulei de măsline : alegeți ulei de măsline presat la rece, mai degrabă decât să folosiți unt de exemplu. De fapt, uleiul de măsline conține grăsimi monoinsaturate care rămân stabile atunci când sunt încălzite. În plus, uleiul de măsline este bogat în vitamina E și antioxidanți și are beneficii antiinflamatorii
Acid uric bogat, 9 sfaturi de dietă de urmat
Lucrul cheie în cazul acidului uric ridicat este de a limita consumul de purine prin carnea organică, cum ar fi ficatul și creierul, dar și carnea roșie, vânatul, fructele de mare și crustaceele, cârnații, leguminoasele, peștele gras, carnea de pasăre, berea și alte băuturi alcoolice.
Este mai bine să preferați alimentele cu conținut scăzut de purină, cum ar fi brânzeturile, laptele, ouăle, fructele și legumele cu frunze verzi, roșiile și este totuși util să nu luați prea multe calorii și să beți mult (apă și ceaiuri din plante, în special mesteacăn și cenușă ), evitați cafeina și băuturi răcoritoare. În special:
1. Reduceți aportul de carne : medicii nu se vor sătura să spună că, mai ales în prezența unor niveluri ridicate de acid uric, ar trebui evitate carnea roșie cu purine ridicate , precum măruntaiele, și tăieturile grase, cum ar fi slănina. În ceea ce privește peștele, trebuie să stați departe de crustacee, în special midii și scoici, precum și de hamsii, hering, sardine, păstrăv, macrou și ton
2. Fără bere : studiile arată că persoanele care consumă 2 sau mai multe beri pe zi sunt cu 200% mai predispuse la apariția gutei
3. Fructe : nu este necesar să mănânci mai multe fructe, dar se recomandă aportul regulat și zilnic
4. Ouă : da, înlocuitori valabili pentru carne și pește bogat în purine
5. Ciocolată : ciocolata neagră bună cu cel puțin 35% cacao este plină de antioxidanți care acționează pentru a dizolva acumularea de acid uric
6. Cafea : 1 sau 2 căni de cafea neagră pe zi ar reduce riscul de gută. Este de la sine înțeles că aportul de cofeină nu este potrivit pentru toată lumea, așa că discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră
7. Lapte : un pahar de lapte degresat poate determina scăderea nivelului de acid uric în sânge cu 10% aproape imediat
8. Iaurt : iaurt prețios! Un conținut scăzut de grăsimi este un alt produs eficient în reducerea acidului uric dăunător
9. Suc de cireșe : s-a dovedit științific că este util împotriva acumulării de acid uric
Germana Carillo
