Alertă alimentară nouă. Ministerul Sănătății a dispus retragerea cârnaților din Salumificio Campidanese Su Sartizzu din cauza prezenței salmonelei.
Acest lucru a determinat retragerea imediată. De fapt, consumul de produse care conțin bacteria salmonella poate fi periculos pentru sănătate.
Produsul care face obiectul alertei este cârnații sardeni campidanezi , produs de Salumificio Campidanese Su Sartizzu di Fois Barbara, cu sediul în Monastir, în provincia Cagliari.
Lotul de producție este cel de 400 de grame, marcat cu numărul 120517 și cu o dată de expirare 16/12/2021.
Ce se întâmplă dacă a fost deja consumat?
Riscul este de a contracta salmoneloză , de obicei cea mai frecventă formă (non-tifoidă) a bolii, care apare la 6 până la 72 de ore după ingestia de alimente contaminate, cu febră, crampe abdominale, greață, vărsături, diaree, sânge în scaun și deshidratare.
Ce sa fac?
Este bine să vă consultați medicul de familie și în cele mai grave cazuri, dacă medicul consideră că este cazul, mergeți la urgență mai ales în caz de deshidratare severă.
Francesca Mancuso
