Rețete vegetariene pentru feluri de mâncare delicioase și rapide ? În primăvară , cu atât de mult bine și legume colorate acolo, vei fi alintat de alegere. Și există atât de multe rețete ușor de adus pentru primele feluri de primăvară. Alegând ingredientele potrivite, mâncarea clasică de paste se poate transforma într-o revoltă de bunătate, chiar și combinând rapid ceea ce aveți la dispoziție.
Iată o colecție de rețete vegetariene pentru a pregăti primele feluri de mâncare rapide și ușoare .
Bulgur turmeric cu agretti
Bulgur de curcuma cu agretti, un fel de primăvară colorat și gustos de primăvară. O rețetă cu un gust delicat și bine echilibrat, care amintește aromele picante ale culturii indiene și vă permite să vă bucurați pe deplin de așa-numita „barbă a frătarului”. Aici rețeta completă.
Paste cu sparanghel
Mustul primelor zile de primăvară sunt, fără îndoială, sparanghelul (dar grăbește-te pentru că se epuizează imediat!). Gratinat la cuptor sau pur și simplu albit și condimentat, sparanghelul este cel mai gustos din această perioadă. Deoarece au nevoie de o gătire destul de rapidă, pastele cu sparanghel sunt ideale pentru a găti în câteva minute. Aici rețeta completă.
CITEȘTE, de asemenea : RISOTTO CU ASPARAGUS
Paste cu friggitelli
De Ardeii friggitelli, de asemenea , cunoscut sub numele de ardei friggitelli, broccoli sau friarelli puparuoli, sunt mici , ardei dulci, tipice din bucătăria regională și centrul Italiei. Pastele cu friggitelli sunt absolut ușor de preparat și este un prim fel foarte gustos. Aici rețeta completă.
Ridiche verde este un izvor spontan plante medicinale și este realizat dintr - o varietate de cicoare. Deci, se pare că termenul radicchio derivă mai ales din gustul său amar . Pesto-ul de radicchio verde este un condiment excelent și proaspăt pentru paste. Iată rețeta pentru pesto de radicchio verde.
Paste cu pesto genovez
Primăvara și vara cine spune nu unui excelent pesto genovez? Evident, acest lucru este cel mai bine făcut acasă de unul singur, cu o abundență de busuioc care vă va parfuma întreaga casă. Apoi adăugați o mulțime de paste, poate integrale. Iată rețeta pesto genoveză cu zece variante vegane !
Risotto Alle Urzici
In caz de anemie sau deficit de fier, stoc pe urzici ! Bogat în oligoelemente și cu proprietăți remineralizante , urzica este potrivită și pentru cei cu artrită și boli reumatice. Excelent într-un risotto. Iată rețeta pentru risotto cu urzici.
CITIȚI, de asemenea : URZICĂ: MII DE AVANTAJE ȘI CUM SĂ O UTILIZAȚI CEL MAI BUN
Risotto basmati condimentat
Morcovi și mazăre strict proaspete pentru această rețetă condimentată de orez basmati pentru care puteți folosi și orez brun basmati. Aroma sa caracteristică îl face potrivit pentru asocierea cu diferite condimente , aici adăugăm de fapt chimen, boia și piper. Aici rețeta completă.
Lingvină speltată cu flori de dovlecei
Dacă aveți la dispoziție flori frumoase de dovlecei proaspete, nu vă puteți abține să nu pregătiți această rețetă pentru o pastă foarte rapidă de preparat pe bază de roșii de spelt și cherry. Iată rețeta completă a lingvinei de spelt cu flori de dovlecei.
CITIȚI și : SPELLED: proprietăți, BENEFICII ȘI CONTRAINDICAȚII
Spaghete integrale cu caper, dovlecei și sos de ghimbir
Pentru a pregăti un prim fel de vară rapid și ușor de servit, poate chiar rece , urmați rețeta noastră de spaghete integrale cu caper, dovlecei și sos de ghimbir. De dovlecel si caperele va oferi un gust proaspăt de vară și cu atingere în plus datorită zeama de lamaie si ghimbir pudra. Aici procedura completă.
Este sigur că cușcușul poate fi, de asemenea, recunoscut și printre primele cursuri. Până acum, găsim cuscusul gătit (de asemenea integral), la vânzare în majoritatea supermarketurilor, astfel încât pregătirea acestui tip de cous cous este foarte simplă și rapidă . Aici rețeta vegană a cuscusului cu legume.
CITIȚI și : COUS COUS: 10 REȚETE UȘOARE DE PREPARAT
Pasta risotto cu ceapă
Dacă iubești ceapa Borrettane, această rețetă este o idee valabilă pentru un prim fel de primăvară simplu și gustos. Particularitatea acestui risotto de paste cu ceapă constă în metoda sa de gătit, pastele sunt de fapt fierte împreună cu sosul, la fel ca și risottos. Iată rețeta completă de urmat.
Risotto de căpșuni vegan
Un prim fel original, cu gust ușor dulce, risotto vegan de căpșuni, o rețetă tipic primăvară, este simplu de făcut, în varianta vegană veți avea nevoie de câteva ingrediente simple pentru a aduce la masă un fel de mâncare care vă va uimi cu siguranță oaspeții. Pentru rețeta completă vezi aici.
Germana Carillo
