Aducerea agriculturii în oraș pentru a găsi noi spații pentru cultivarea fructelor și legumelor. Se întâmplă în Argentina, unde paturile de flori și trotuarele devin noile spații unde să crească pentru a avea fructe și legume la zero kilometri.
Nu vorbim despre metropole foarte poluate și aglomerate, ci despre orașe mici care au decis să se reînnoiască în numele alimentelor sănătoase, durabile și apropiate, atât de mult încât Argentina vorbește acum despre Orașul Fructelor .
Proiectul a început în orașul Necochea , care este poreclit acum Ciudad Frutal tocmai datorită ideii de a planta pomi fructiferi ori de câte ori este posibil. Gândiți-vă doar că, în orașele noastre, de multe ori copacii care nu dau roade sunt plantați pe trotuare pentru a preveni căderea fructelor la pământ odată coapte și pentru a murdări străzile.
Citește și: PĂDUREA ALIMENTARĂ: ÎN SEATTLE PĂDUREA PUBLICĂ ALIMENTARĂ DEVINE REALITATE
În altă parte a lumii, însă, există o mentalitate diferită în care prezența pomilor fructiferi este considerată de mare valoare deoarece este o stratagemă care reușește să pună la dispoziția tuturor mâncăruri bune și sănătoase, chiar și pentru cei care nu câștigă mult și nu au bani. suficient pentru a cumpăra mereu fructe și legume proaspete.
Citește și: TODMORDEN, ȚARA CARE CRESTE TOATE LEGUMILE PROPRII
Acesta nu este primul exemplu din lume de cultivare a fructelor și legumelor în oraș. Există mai multe proiecte care de-a lungul anilor și-au făcut drum în acest peisaj, printre cele mai renumite se numără „pădurea urbană” din Seattle și orașul care își cultivă toate fructele și legumele din Anglia, Todmorden.
Credeți că o inițiativă similară ar putea deveni și realitate în țara noastră?
Marta Albè
