L ' ulei de cânepă este bogat în acizi grași polinesaturați și conține omega 6 și omega 3 în proporție perfectă (3: 1) , așa cum este indicat de liniile directoare ale OMS. Din acest motiv, uleiul de cânepă este recomandat pentru a reechilibra aportul de acizi grași esențiali din dieta noastră, cu o referire specială la aportul de omega 3.
La utilizarea finală a uleiului de cânepă, cu toate acestea, nu sunt doar alimente, deoarece în ultimii ani , produsele cosmetice naturale a redescoperit ulei de cânepă ca ingredient adecvat pentru prepararea produselor cosmetice care sunt prietenoase pentru piele și natura.
Ne confruntăm cu un condiment brut excelent pentru a fi utilizat mai ales cu legumele, dar și cu un remediu natural pentru a fi utilizat extern pentru a rezolva dermatita, acneea și alte afecțiuni ale pielii.
Citește și: ULEIUL DE CÂNĂP: PROPRIETĂȚI, UTILIZĂRI, AVANTAJE ȘI CONTRAINDICAȚII
Ulei de cânepă la gătit
Pentru a vă bucura de toate proprietățile sale benefice, uleiul de cânepă ar trebui să fie utilizat numai crud , de exemplu ca un ulei de pansament, pentru a nu-i modifica proprietățile.
Poate fi luat ca și cum ar fi un adevărat supliment natural, de la 1 la 3 lingurițe pe zi. Este recomandat ca remediu natural pentru scăderea colesterolului.
În 2009, cu o circulară specifică, Ministerul Sănătății a recunoscut proprietățile benefice ale uleiului de cânepă și al semințelor de cânepă. Produsele pe bază de cânepă pe care le găsim pe piață în Italia pentru alimente sunt complet sigure pentru sănătate.
„Uleiul de semințe și făina de semințe de cânepă sunt considerate de nutriționiști un vaccin nutrițional, un aliment care, atunci când este introdus în dieta zilnică, întărește și reglează răspunsul sistemului imunitar, al sistemului hormonal și al sistemului nervos la agresiunile mediu inconjurator".
Citește și: SEMINȚE DE CÂNPEL: proprietăți, UTILIZĂRI ȘI UNDE LE GĂSEȘTE
Câteva idei și rețete câștigătoare pentru utilizarea uleiului de cânepă la gătit:
- Ca condiment crud pentru legume
- Pentru a îmbrăca salate îmbogățite cu semințe de cânepă (rețetă aici)
- Pentru a pregăti scufundări pentru pinzimonio
- Pentru a condimenta tofu de cânepă
- Pentru a îmbogăți smoothie-uri din fructe și legume cu 1 linguriță de ulei de cânepă
- Smoothie verde cu ulei de cânepă (rețetă aici)
- Pansament cu ulei de cânepă (rețetă aici)
- Ulei de cânepă aromatizat (rețetă aici)
- Pesto cu ulei de cânepă (rețetă aici)
- Supa rece cu ulei de canepa (reteta aici)
- Paste cu pesto de semințe și ulei de cânepă (rețetă aici)
- Pate cu ricotta, ierburi și ulei de cânepă (rețetă aici)
Citește și: TOFU DI CANAPA HEMP-FU
Ulei de cânepă în cosmetice naturale
Produsele cosmetice naturale au redescoperit uleiul de cânepă ca ingredient pentru a fi utilizat pur sau ca parte a formulării unor produse specifice pentru tratamentul pielii feței, corpului și părului.
Uleiul de cânepă are proprietăți emoliente și anti-îmbătrânire. Este bogat în substanțe antioxidante și este utilizat în principal în formularea produselor cosmetice anti-îmbătrânire. Poate fi folosit pur pe piele, chiar și în cazul pielii sensibile, ca tratament pentru față și corp sau ca pachet de păr care trebuie aplicat înainte de șamponare.
Iată câteva sfaturi despre cum să utilizați uleiul de cânepă ca ingredient natural de frumusețe:
- Pur pe pielea corpului ca emolient natural
- Pe față ca remediu natural antirid
- Remediu natural pentru acnee
- Remediu natural pentru dermatită
- Ca ulei de masaj pentru corp
- Ca tratament pentru pielea sensibilă
- Ca pachet pe părul umed înainte de șamponare
- Ca parte uleioasă în prepararea cremelor de față și a corpului
- Pe pielea uscată ca remediu natural pentru a o înmuia
- Pentru a pregăti un balsam de buze auto-făcut
- Ulei pentru piele pentru utilizare după duș
- Remediu natural pentru pielea crăpată
- Ca ingredient de adăugat la șampon pentru părul uscat
- Pentru a masa scalpul și a stimula circulația
- Mască de față cu ulei de cânepă (rețetă aici)
- Cremă de față personalizată cu ulei de cânepă (rețetă aici)
- Crema rece antirid cu ulei de canepa (reteta aici)
- Tratamentul părului cu ulei de cânepă (rețetă aici)
Care sunt utilizările tale preferate de ulei de cânepă pentru frumusețe și gătit?
Marta Albè
