O înghețată pentru micul dejun și creierul sunt reactivate. Așa este: înghețata nu este doar terapeutică pentru starea noastră de spirit, dar, dacă este consumată ca prima masă a zilei, ar putea, de asemenea, să garanteze un adevărat „sprint” cerebral .
Acest lucru este susținut de un om de știință japonez, Yoshihiko Koga, lector la Spitalul Universitar Kyorin din Tokyo, potrivit căruia consumarea unei puține înghețate imediat ce te trezești ar oferi așa-numitul „ boost cerebral ”, un adevărat impuls mental. Și meritul nu ar fi atât frigul, ci un anumit ingredient.
CITIȚI, de asemenea: ÎNGELATĂ FĂCUTĂ ÎN CASĂ: 7 MODURI DE PREPARARE FĂRĂ ÎNGELATĂ ȘI 5 REȚETE
În cadrul studiului, eșantionul care a mâncat înghețată la micul dejun a prezentat timpi de reacție mai rapizi și a fost mai pregătit să proceseze informații. Experții au testat efectul a trei linguri de înghețată asupra funcțiilor mentale ale unui grup de indivizi, comparându-l cu datele de la alți subiecți care au consumat alimente diferite. După micul dejun, toți participanții au fost supuși testelor pregătite de computer și rezultatul a fost că cei care au mâncat înghețata au terminat testul rapid, rezultând mai „treaz”.
În timpul testelor, undele cerebrale au fost măsurate și a existat o creștere a „ undelor alfa ”, asociată cu concentrarea , relaxarea mentală și coordonarea.
CITEȘTE, de asemenea: 10 ÎNGELATE VEGANE PENTRU A SE PREPARA ACASĂ
Un efect datorat pur și simplu frigului înghețatei? Se pare că nu. Pentru a verifica, de fapt, că nu a fost un rezultat din cauza temperaturii, același număr de persoane a suferit același număr de exerciții, dar, în loc de înghețată, au avut apă foarte rece . În acest caz, nu a existat o creștere a performanței mentale.
Pe scurt, înghețata la micul dejun ar da sprintul potrivit, dar este singurul adevăr? Chiar credem că nu. Micul dejun este un remediu, indiferent . În afară de unele greșeli de evitat, a lua micul dejun este un obicei bun care nu trebuie neglijat și o bună oportunitate de a mânca alimente sănătoase.
La micul dejun, de fapt, ar fi bine să consumăm fructe proaspete și de sezon, chiar singure, sau însoțite de cereale integrale, fructe uscate sau semințe de ulei. Și sprintul pentru o zi ascendentă, garantăm, este acolo!
Germana Carillo
