Ce creme putem alege pentru a ne umple prăjiturile și plăcintele de casă ? Crema de bază cea mai folosită pentru umplerea prăjiturilor este crema, dar există și alte creme și rețete conexe pe care le putem face pentru a face prăjiturile noastre și mai gustoase și pentru a da o notă suplimentară deserturilor pregătite de noi.
În ceea ce privește cremele pentru umplerea prăjiturilor , de fapt, suntem răsfățați pentru alegere, deoarece putem opta pentru ingredientele pe care le preferăm să le îmbogățim, după gusturile noastre, de la chipsuri de ciocolată neagră la fructe de sezon.
Iată o selecție de 10 rețete de creme pentru a umple prăjiturile , toate pentru a fi experimentate și degustate.
Cremă
Putem prepara cremă în versiunea sa originală sau într-una dintre numeroasele sale variante, alegând de exemplu o cremă vegană sau o cremă fără gluten sau îmbogățită cu cacao sau fructe (căpșuni, de exemplu, când sunt în sezon. ). Iată rețetele de urmat pentru a pregăti cremă acasă.
Vegan Nutella
Dacă sunteți în căutarea unei alternative la crema ambalată de cacao și alune , ar trebui să experimentați cu siguranță rețeta noastră pentru a o prepara acasă într-o versiune vegană și sănătoasă. Va fi perfect pentru umplerea prăjiturilor și a altor deserturi. Aici toate instrucțiunile.
Lamaie sau crema de caș de lămâie
Crema de lamaie , sau cheagul de lamaie , este un desert de origine britanică. Se folosește pentru a umple prăjituri și plăcinte sau pentru a răspândi pe pâine sau grătaruri. Iată rețeta pentru prepararea cașului de lămâie de pe blogul La tana del rabbit.
Crema Chantilly
Frisca este o crema dulce obținut din prelucrarea frișcă, de multe ori cu vanilie aromat. Se folosește la umplerea și decorarea prăjiturilor și a altor dulciuri. Iată rețeta pentru prepararea cremei Chantilly.
Cremă de ciocolată pentru umplutură
Sursa foto: Marzipan pecorella
Crema de ciocolata este una dintre cele mai delicioase umpluturilor pentru prăjituri. Există numeroase variante, bazate și pe tipul de ciocolată aleasă: de la ciocolată neagră la ciocolată albă. Iată o rețetă din care să te inspiri.
Crema de lapte de migdale
Poate nu știați că prepararea cremei de migdale acasă este foarte simplă și că rețeta nu include lapte sau ouă, deci este potrivită atât pentru vegani, cât și pentru cei cu intoleranțe la aceste ingrediente. Perfect pentru a fi savurat ca desert cu lingură , dar este, de asemenea, foarte potrivit ca umplutură pentru prăjituri și dulciuri . Aici rețeta completă.
Crema de cafea pentru prajituri
Dacă vă place gustul cafelei , puteți alege și acest ingredient pentru a vă pregăti cremele pentru a umple prăjituri de casă. Puteți garni crema cu boabe de cafea de ciocolată. Aici rețeta.
Cremă de scorțișoară
Căutați o alternativă pentru a umple prăjiturile într-un mod ușor diferit decât de obicei? Iată crema de scorțișoară pe care o puteți folosi pentru prăjituri și plăcinte. Ingredientul secret este scorțișoară măcinată. Aici rețeta.
Cremă vegană de fistic și cacao
Puteți pregăti crema de fistic pentru a umple prăjituri, plăcinte, pufuri de cremă sau alte deserturi. La baza acestei rețete găsim fisticul Bronte . Alternativ, vă sfătuim să alegeți fistic nesărat și deja decojit. Aici rețeta.
Cremă de umplutură de căpșuni
Notați această rețetă pentru a încerca imediat ce căpșunile sunt în sezon. Cu crema de umplutură de căpșuni veți obține prăjituri și plăcinte cu adevărat delicioase. Iată o rețetă din care să te inspiri pentru a o prepara.
Aveți alte rețete care să sugereze creme pentru a umple prăjiturile?
Marta Albè
