Caracteristici
Pelinul este o plantă erbacee perenă, care își are originea în partea centrală și sudică a vechiului continent și se caracterizează prin rizomi cărnoși și tulpini deosebit de erecte.
Frunzele de absint se caracterizează prin prezența unei culori verzi, apoi făcute cenușii datorită prezenței unui fir alb subțire; forma frunzelor este de obicei pinnată, chiar dacă această conformație este înmuiată de jos în sus.
În timpul sezonului estival, planta de absint are caracteristica deosebită de a produce capete mici de flori aurii, care se adună în interiorul „paniculelor” hotărât de lungi.
Absintul, al cărui nume științific este Artemisia absinthium, face parte din marea familie Asteraceae, este o plantă cunoscută din cele mai vechi timpuri datorită proprietăților sale terapeutice remarcabile.
Cultivare
În ceea ce privește expunerea, absintul este o plantă perenă de foioase, prin urmare pierde toată partea aeriană în timpul sezonului de iarnă; este cultivat pe întreg teritoriul italian și este deosebit de rezistent la înghețurile reci și târzii.
Este o plantă care se dezvoltă foarte bine atunci când este plasată în locuri deosebit de însorite: sfatul este, prin urmare, să evitați zonele umbrite sau locurile prea umede.
Planta de pelin nu are nevoie de udare regulată, deși udarea ușoară și ocazională este deosebit de binevenită în perioada de vară, în special în momentele cele mai uscate.
Cultivarea absintului trebuie să aibă loc într-un sol moale și extrem de drenat: sfatul este să exploatezi un substrat compus din sol universal, care poate fi amestecat cu nisip și piatră ponce.
În ciuda acestui fapt, planta pelinului crește de obicei în soluri uscate și extrem de pietroase, chiar dacă nu foarte bogate.
Înmulțirea are loc în timpul sezonului de toamnă prin împărțirea rizomilor; sfatul este să practicați porțiunile de rizom păstrând rădăcini diferite dezvoltate pentru fiecare porțiune care a fost practicată.
Ingrediente active și proprietăți
Planta de absint conține diverse ingrediente active, inclusiv ulei esențial, absintină, rășini, tanin, acizi și nitrați, flavonoide, substanțe amare, alfa și beta-cariofilenă, tuioli și altele.
Uleiul esențial de absint se caracterizează prin conținerea unei cantități bune de azulene, care sunt capabile să efectueze o acțiune pur antiinflamatoare și antipiretică; în orice caz, substanța amară predominantă este absintina, dar se știe, de asemenea, că această plantă conține într-adevăr un număr mare de elemente.
Planta de absint este o plantă care are o proprietate amară-tonică specială, în esență datorită unui principiu amar numit absintină și uleiului esențial.
Se pare că planta pelinului este capabilă să crească rezistența organismului, cum ar fi împotriva gripei și se spune că are un efect tonic în stările post-gripale și post-infecțioase.
Utilizare
Substanțele amare au fost folosite în toate cazurile de inapetență și în digestii deosebit de lungi, dar și pentru slăbiciunea stomacului și viermii intestinali.
În trecut, se recomanda utilizarea absintului pentru a încerca să găsească o forță și o vigoare mai mari în urma unei boli deosebit de severe sau prelungite, sau chiar după o intervenție chirurgicală.
Absint ceai de plante este foarte util în toate aceste cazuri , aveți nevoie pentru a ameliora simptomele de iritație la nivelul stomacului în gastrită, în scopul activizării organelor sistemului digestiv.
Atunci când este utilizat ca aperitiv sau digestiv, absintul poate fi folosit și ca infuzie sau tinctură, făcându-l destul de util și pentru tratamentul dispepsiei.
Medicamentul pentru absint are activități tonico-amare, datorită prezenței unei cantități bune de absintină, care reușește să acționeze prin efectuarea unei acțiuni interesante asupra terminațiilor nervoase ale mucoasei bucale și asigurându-se, de asemenea, că stimulează secreția prin reflex de sucuri gastrice.
Esența absintului este caracterizată, totuși, pentru desfășurarea unei acțiuni eupeptice excelente la nivelul mucoasei gastrice: din acest motiv trebuie administrat cu cel puțin treizeci de minute înainte de fiecare masă și este recomandat tuturor acelor persoane care suferă de anemie sau care sunt convalescente după aceea. după ce a depășit bolile debilitante.
Absint: contraindicații
Printre principalele contraindicații ale utilizării absintului este important să subliniem faptul că nu se depășește utilizarea acestuia, să nu luați tinctura timp de câteva săptămâni consecutive fără a fi consultat anterior un medicină pe bază de plante sau medicul dumneavoastră.
Mai mult, absintul nu trebuie administrat niciodată în timpul sarcinii și alăptării, la fel cum nu trebuie administrat copiilor.
De asemenea, este important să subliniem modul în care nu trebuie utilizat uleiul esențial pur, având în vedere că, odată ce este luat mult timp și cu doze mari, este o otravă, reprezentând, de asemenea, o dependență care este complet periculoasă pentru sănătatea corpului uman, deoarece este capabil să provoace alterări ale sistemului nervos central.
Mai mult, absintul trebuie evitat de către acei subiecți bilioși, de către cei care suferă de iritații gastro-intestinale, în timp ce lichiorul său este interzis într-un număr mare de țări.
