Încă prea mult glifosat prezent în cereale pentru micul dejun pentru copii. Iată rezultatele îngrijorătoare ale noilor teste EWG
Glifosat pentru cereale pentru bebeluși. O a doua serie de teste comandate de Grupul de lucru american pentru mediu, EWG, datează din aceste zile, care a găsit ingredientul activ al plantei Monsanto, Roundup, în toate probele analizate de cereale pentru micul dejun și alte alimente. fabricat din ovăz vândut copiilor.
Analizele au găsit glifosat în toate cele 28 de probe de produse de ovăz cultivate în mod tradițional. Două dintre cele 28 de probe au prezentat niveluri chiar mai ridicate de cancerigen posibil decât anumite vitamine adăugate (de exemplu, testele unui eșantion de General Mills Honey Nut Cheerios au arătat cantități mai mari de reziduu de glifosat decât vitaminele D sau B12 adăugate).
Aceasta este o a doua linie de investigații, care urmează celor efectuate deja la sfârșitul verii trecute la sfârșitul verii trecute, când Grupul de lucru pentru mediu a testat însuși 45 de produse convenționale - inclusiv cereale pe bază de ovăz, fulgi de ovăz, granola și chiar și câteva snack-baruri, vândute în SUA - căutând urme de glifosat, constatând că erbicidul era prezent în 43.
Glifosatul din cereale, ancheta EWG
Analizele efectuate de grupul american - deja autor, printre altele, al celebrei Dirzz Dozzina, referitoare la fructele și legumele contaminate cu pesticide - au înregistrat urme de glifosat în toate cele 28 de probe de produse realizate cu ovăz cultivate în mod tradițional . În două dintre aceste eșantioane, au existat niveluri de glifosat chiar mai mari decât valoarea de referință a sănătății EWG de 160 de părți pe miliard sau ppb (părți pe miliard, o unitate de măsură corespunzătoare unui raport de 1 miliard la 1).
Produsele testate includ 10 eșantioane de diferite tipuri de General Mills Cheerios și 18 eșantioane de diferite produse cu marca Quaker de la PepsiCo , inclusiv fulgi de ovăz instant, cereale pentru micul dejun și unele tipuri de snack-baruri.
Cel mai înalt nivel de glifosat a fost de 2.837 ppb în cerealele de mic dejun Quaker Oatmeal Squares, de aproape 18 ori mai mari decât valorile de referință pentru sănătatea copiilor EWG.
Noile teste EWG găsesc glifosat în toate boabele de ovăz Quaker și Cheerios.
Glifosatul, cel mai utilizat erbicid din lume, este clasificat de Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului drept „probabil cancerigen” pentru oameni. IARC a apărat această decizie în ciuda atacurilor continue ale Monsanto. În 2021, glifosatul a fost, de asemenea, listat de Oficiul de Evaluare a Riscului pentru Sănătate din California ca substanță chimică cunoscută ca cauzând cancer.
„Câte boluri de cereale și fulgi de ovăz au mâncat copiii americani cu o doză de erbicid? Aceasta este o întrebare la care numai General Mills, PepsiCo și alte companii din industria alimentară pot răspunde - spune Ken Cook, președintele EWG. Dar dacă acele companii tocmai au trecut la ovăz care nu sunt presărate cu glifosat, părinții nu ar trebui să se întrebe dacă micul dejun al copiilor lor poate conține sau nu o substanță chimică legată de cancer. Glifosatul și alte substanțe chimice cauzatoare de cancer pur și simplu nu pot aparține alimentelor copiilor.
Deja după lansarea primului lot de teste în urmă cu două luni, General Mills și Quaker Oats Company au intrat în defensivă, observând că nivelurile de glifosat găsite se încadrează în limitele stabilite de Agenția pentru Protecția Mediului.
Dar continuăm să spunem că doar pentru că ceva este legal nu înseamnă că este sigur . Cu toate acestea, standardele pentru pesticidele din alimente sunt adesea depășite, datorită politicilor industriale și oportunităților de profit.
Studiile constată în mod regulat că limitele legale privind contaminanții din alimente, aer, apă potabilă și produse de consum nu protejează pe deplin sănătatea publică, în special pentru copii și alte persoane cele mai sensibile la efectele substanțelor chimice toxice.
Cantitatea maximă zilnică recomandată de glifosat în alimente este de 0,01 miligrame . Pentru o porție de 60 de grame de alimente, această limită zilnică de aport se traduce printr-un standard de siguranță de 160 ppb de glifosat. Această valoare de referință pentru sănătate se bazează pe riscurile expunerii pe tot parcursul vieții, deoarece este de la sine înțeles că expunerile reduse și repetate pot crește dacă cineva mănâncă alimente care conțin glifosat în fiecare zi.
Peste 156.000 de persoane au semnat o petiție - găsită aici - cerând generalului Mills, Quaker și Kellogg's eliminarea glifosatului din produsele lor.
Citește și
- Glifosat: Monsanto's RoundUp dăunează ficatului, nou studiu
- Cereale pentru micul dejun: urme de glifosat și pesticide, de la cheerios la muesli
- Glifosat: urme de otravă în paste și în alimentele pe care le consumăm în fiecare zi
Germana Carillo
